simpledish diary

短時間で作れる料理を掲載します。

おはようさんです。今朝と言うか、もう少しでお昼ですが朝ごはんは卵焼き

おはようございます。

今日は何も仕事の予定が無い日曜です。

時間を気にせずに過ごせるので、今朝の御飯は卵焼きを作ってみました。

 

ちょうど、紅生姜が無くなって紅生姜の汁だけが残っていたので、これを卵と混ぜて紅生姜味卵焼きとなりました。

 

順調に卵を巻けていたのですが、最後の1巻きでミスった!!

 

3回目の卵投入で、手を抜いて油をひかなかったら、フライパンにくっついて卵がボロボロに!!

 

卵焼きは忍耐です!!焼き始めから焼き終わるまで気が抜けません!!

 

私の卵焼きは、卵が焼けたら「巻きす」に卵焼きをのせて、ぎゅっぎゅとして形を整えます。温かいうちなら三角にも四角にも形が作れますよ。

 

f:id:overone0123:20181216105743j:plain

こんな感じで出来立てを「巻きす」にのせます。

f:id:overone0123:20181216105820j:plain

で、ぎゅっぎゅと押さえて形を整えます。

f:id:overone0123:20181216105854j:plain

最後の一巻き失敗してるので出来具合悪いです!

f:id:overone0123:20181216105948j:plain

適当に切って、お皿に盛り付けたら出来上がりです!

 

材料は、卵3個、塩胡椒少々、紅生姜汁適当で作れます。

 

お試しあれ!

 

【PR】卵焼き用のフライパンはいかが?

ダイヤモンドマーブルベストコーティング ゴールド フライパン2点セット 組合せ変更可 【RCP】【200V・IH対応】【送料無料】【同梱品も送料無料】【玉子焼き】【卵焼き】【たまご焼】【マーブルコート】【マーブル加工】【新生活】【店頭受取対応商品】

価格:2,820円
(2018/12/25 10:32時点)
感想(623件)

 

 

お時間あればクリックしてね!   
にほんブログ村 料理ブログ 簡単料理へ
にほんブログ村
にほんブログ村 料理ブログへ
にほんブログ村

おうちごはんランキング

男の料理ランキング
Instagramこちらから