いやー、まだ18時・・・ お昼に「鶏胸肉の唐揚げ団子」を作ったのですが、揚げる温度が高かったので黒くなりすぎてしまいました!! で、種が残っていたので、低温で揚げた時の比較が出きるな! ということで、低温で揚げた時の揚がり具合を比較してくださ…
こんちわ! 本日も、いつもに増していろんな事を思いついてしまう日となっております。 私、唐揚げ大好きなんですが、昨日のすずきのムニエルのときに作ったタルタルが残ってる・・・ で、鶏肉ミンチにして、唐揚げにしたらどうなるだ?? と、ふと思いつき…
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