こんばんは、今日は早めの晩御飯。 坦々麺を作ってみました。 調味料の配分ミスでまずくはないけど、激辛!! 豆板醤が根本的に配分ミス!! で辛いうえに、鷹の爪もいれてます! スープが真っ赤っかですわ。写真は分かりにくいけど・・・ 麺が赤いでしょ?…
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