こんばんは、昨日はブロック肉で何かしらしようと思っていたのですが、思いのほかに仕事が長引いて、松江に帰ってきたのが22：30でした。 昨日は外食して、今晩は豚のブロック肉を使ってみました。 使ったブロック肉はこちら。 煮豚は、お肉の両サイドの形が…