simpledish diary

短時間で作れる料理を掲載します。

お仕事

お店でだす惣菜で晩御飯

こんばんは。 めっちゃ久々の書き込みですが、お店の準備もゆるりとマイペースに進んでおり、来週位から営業出来そうな感じですわ。 ここのところ、毎日試作を作っては食べの繰り返し。 揚げ物ばっかりだとバランス悪いので、惣菜は野菜多めにしています。 …

あるもので「あんかけ丼」

こんばんは、先月末からお店の準備を毎日しており、毎日帰るのが22時位ですわ。 今日は、ちょっと遅めかな。もう22時過ぎてるし・・・ 先ほど、冷蔵庫の半端ものを寄せ集めてあんかけ丼にしてみました。 5~10分ほどでちゃちゃっとできますよ。 まず…

かなり久々の更新です・・・お店のオープン準備中で余裕がなく・・・

こんばんは、またまた久々の更新となってしまいました。 8月の下旬にからあげのお店をすることを決めてから、店舗の契約をしたり、今はDIYで店内の改装をしております。 一人でコツコツとしているので、ペースアップもせず、のんびりと改装をしています。…

バタバタしすぎて何もできず・・・「ダブルマヨ焼そば&ミン唐」

こんばんは、今月もあと2日で終わりますね。 私も、今月いっぱいで今事務所で借りているアパートをでるのですが、ぜーんぜん間に合わん!! 大物は、本日バイト君を頼んで軽トラで運んだのですが、まにあうんかいなぁと・・・ で、新しくお店をするにあたり…

おはようございます!久々の更新・・・

おはようございます。 こんな時間に目が覚めて・・・ あれー、そういえばブログ更新してないわ。とふと思い更新中!! 7月から出張やらでバタバタしていて中々更新が出来ないという事もあったのですが、急ではございますが、 松江市内で、またまた唐揚げの…

久々の更新だ・・・今日は、「鶏レバーのオイスターソース炒め&かわはぎの白子の煮付け」

こんばんは、めっちゃ久々の更新となりました。 先週は、泊まりで岡山出張やら日帰りで岡山出張でご飯を作る時間がなく、おまけに帰るのも日が変わって夜中の1時とか2時なんで何もできず・・・元気もなく。 昨日・今日のお昼までは「卵かけご飯」でパパッ…

胃痛で動けなかった3日間・・・胃痛初日の「おじや」

こんばんは、私、恒例の胃痛に3日前になりまして、胃痛が治ったのが昨日の午後・・・ 何もできず、胃痛の初日に作った「おじや」位しか載せるものがないですわ。 昨日の夜はハンバーグを作ったのですが、出来栄えがイマイチ・・・ 失敗作を一応載せてみます…

今日もバタバタ。朝はトーストで

こんばんは、今日は朝から出たり入ったり 朝出かける前に、パッと作って食べれるトーストです。 今までは、ポップアップトースターを使っていたのですが、これがまた使いにくい!! 四角いパンしか焼けない・パンの上に具材がのせれない!! なので、家から…

日が変わってしもうた!!今日は地元ネタ「伯太町のチューリップ」

こんばんは、夜も更けて日が変わって日曜ですわ。 昨日から、また胃痛で何もできず・・・ 復活したのが夜の9時で、のんびりしてたら、こんな時間。 唐揚げを作ろうかと思っていましたが、ゼッ不調だったので小鉢系の一品をいくつかつくりましたが、写真を撮…

また、こんな時間に晩御飯!今日は「べたべたしない炒飯」

こんばんは、今日もあと50分で日が変わる~!! 今日は、夕方から夜まで仕事だったので、帰ってゴロゴロしていたら、こんな時間になりましたわ。 今日は月末なので、午後からいろいろ出かけたりして忙しかったですね。 毎月で一番忙しいのが月末かもしれん…

昨日は、道の駅・たたらば壱番地で買い物を

おはようございます。 昨日は、出雲市佐田町に午前中に行って、午後からは雲南市吉田町に仕事で行ってきました。 仕事の合間に時間があったので、有名処に行ってみました。 出雲市佐田町と言えば、「須佐神社」が有名です。 御祭神須佐之男命(すさのをのみ…

うますぎる!!麻婆豆腐の素を使って「麻婆皿うどん」

こんばんは、相変わらず寒いですね。 冬なので仕方ないですね。 今日は夕方から米子で肉体労働をして、ばてばてで19時過ぎに帰ってきました。 ササッとできる麻婆豆腐の素を使って麻婆豆腐を食べようと思ったんだけど、作ってる最中に、メニュー変更!! …

昨日はガステーブルがゼッ不調!!外食でした。

こんちは。 仕事場にいる時間が長く、ご飯も仕事場で作っているのですが、昨日はガステーブルがゼッ不調で、何も作れず・・・ 火をつけるときに火花を出す部分がエンドレスで「カチカチカチ」と動きっぱなしでエラーで止まって使えず。 で、今朝はこれがまた…

今日の道の駅での買い物は「ミミダコ」「茹で子タコ」あと野菜

今日は、朝から鳥取市で仕事 昼前に終わって帰りに、前回すずき(セイゴ)を2匹で330円とお安く買った道の駅へ 今日は、「茹で子ダコ」と山陰の珍味の「ミミダコ」と言う名のイカ このミミダコは、まずスーパーではほとんど見かけないですね。 あと野菜達

ちょっとばかし、本業のお仕事情報

当社では、軽バンでの運送業も行っております。 お一人暮らしのお荷物の運搬も行っています。 事業者様で、店舗間のお荷物の運搬も行っております。 チャーター便での運行ですので、お荷物1個に対しての料金では御座いません。 基本、ワンマンですので、大…

2泊3日の隠岐の旅終了!!島前・西ノ島の写真UP!!ホテルに傘忘れた・・・

こんばんは、ようやく松江に帰ってきました。 やっぱり、隠岐はいいなぁ。 もう少し歳とったら隠岐に住んでもいいかなぁ。 何も考えず、1日ボーっとするには最高だなぁ。 ビール片手に時間気にせず魚釣りもいいなぁ。 と、隠岐にいるとあれがしたい、これが…

今晩は「ハンバーグ&チャーシュー&きゅうりてんこ盛り」

こんばんは。 私、夕方から明日からの隠岐出張の準備をしとります。 今回は、2泊3日で30日の19時位に松江に帰ってきますわ。 隠岐も島後はお店があるので買い物できるのですが、島前は買い物するところがないので、かなりの物を持ち込みます。 まずは…

スマホで写すとき、暗くて綺麗に撮れないときはこれ!!LEDサークルライト

ちょっとばかし、当社ではネット販売も行っているのですが、その中の商品を1点御紹介!! スマホで写真を写すときに、暗くて綺麗に写せないときありませんか? 特にSNSなどに投稿したい場合は、かなり気になりますね。 アプリで加工はできますが、加工し…

今日は、昼の仕事で隠岐の西郷へ

こんばんは。もう21時ではないか!! 私、年に数回あるのですが、島根県の隠岐の島にたまに出張で行きます。 今日は、日帰りで19時位に帰ってきたのですが、そこから明日の仕事の準備に2時間かかって、ようやく本日の仕事終了!てな感じです。 ぐったり…

ちょっとばかし、本業のお仕事情報

私、今月の28日・29日と隠岐の島前に出張で行きます。 28日は西ノ島泊まりですので、17:00以降でパソコンの事でわからないことありましたら出張可能です。3~4年前にフレッツ光を島前島内に引いた時に各家にお邪魔してますので、あれって思われる方も…