おはようございます。 もうすぐお昼ではないか！！ という事で、今日はお店お休みなので家ご飯。 家ご飯は、またラーメン 我が家は多少の野菜が今はあるので、それを使ってマルタイの棒ラーメン。 ノンフライ麺で脂質少な目のラーメンです。 脂質2.6ｇ。普通…

おはようございます。 こんな時間に目が覚めて・・・ あれー、そういえばブログ更新してないわ。とふと思い更新中！！ ７月から出張やらでバタバタしていて中々更新が出来ないという事もあったのですが、急ではございますが、 松江市内で、またまた唐揚げの…

おはようございます。 ここ松江は夕方くらいから台風１０号が直撃のようで暴風警報がでて突風が吹いております。 今日はエアコン要らずで、窓を開けてれば風がナチュラル扇風機だな。 今朝は、何も予定がないのに６時起き。勝手に目が覚めた！ 先日のトマト…

こんばんは、暑い日が続きますね。 先週は出張でほとんど松江におらず、金曜日の夜に今週の仕事がようやく落ち着いてのんびりしておりますわ。 今週は、世間が盆休みなので、必然的にうちの仕事ものんびりです。 再来週からは、またハードな出張が続きます。…

こんにちは、お昼ですねぇ。 松江は、雨は降ってないものの天気はどんよりしています。 暑くも無く寒くもなく過ごしやすいのでいいでけどね。 昨日のお昼は、生麺の残りで「あんかけ野菜ラーメン」を作りました。 味付けは、鶏がらの素大匙２／３・塩小匙２…

おはようございます。 昨日は、そと仕事もなく仕事場でごろごろで、今朝は６時位には起きております。 昨日の夜は、冷やし中華をつくりましたわ。日中と朝晩の温度の差が大きくて朝晩は肌寒い日もあって夜に冷やし中華も悩みましたが、ラーメンはしょっちゅ…

こんにちはなのか、こんばんはなのかが微妙な時間帯・・・ まぁ、個人的にはどっちでもいいんだが、 一昨日から恒例の胃痛になってまして、今朝ようやく胃痛も無く復活しました。 一回胃痛になると、痛みがとれるまで２日かかるなぁ。 タイトルについて一言…

お昼ですねぇ。 令和元年が始まりましたね。 令和は、ここ１０年近く、ほとんど休みなく仕事をしているので、そろそろ休めるようにしていこうかなと考え中。 年々、体が言うこときかないんだなぁ。 事務所で借りているアパートは、団地の一角にあるアパート…

こんばんは、世間はゴールデンウィークですね。 私には、全く関係ございません！！ 昨日、リサイクルショップで大き目の食器棚を買ったので、今日配達してもらいました。 これで、家の食器も納まるところができたんですわ。 今は、仕事場で寝泊りしてるので…

こんばんは、今日はほぼ定時の晩御飯となりました。 作り置きを作っておきながら・・・ 今日は、醤油ラーメン作りました！ぜーんぜん、作り置きの意味がない！ 今日は、ベースをシャンタンにしてみました。 まぁ、とりあえず写真でも、 いつもながら大盛りで…

こんばんは、昨日は一日胃痛でうなだれてまして、何もできず・・・ 今朝、ようやく胃痛も治まったので数日分の作り置きを昼から作りまして、こんな感じになりました。あと、冷蔵庫の大掃除もかねてます。 左上から、「おからと大豆・ひじきの煮物」、右に行…

こんばんは、今日の日中は、ここ松江は暑かったですよ。 あまりにも暑いので冷やし中華を作ろうと材料を買って帰って、食べたのは18時頃・・・ めっちゃ涼しいやないか！！ 今日は、超山盛りにしてみました。 まずは写真でも見て頂戴！ 麺はダブルです。下に…

こんばんは、今日は昨日と今朝の坦々麺のスープに赤味噌入れて「味噌坦々麺」にしてみました。 瓶メンマも、炒飯にしてみましたが・・・炒めたらメンマのピリ辛感が全くなくなった！！ 最後は、手作り餃子！！ 今日は完食！！ したけど、疲れ切って今日は写…

おはようございます。 今朝も寒いですねぇ。 夜、寝てる間にファンヒーターの灯油が切れて、ストックの灯油も無くなってた！ これから、灯油を買いに行ってきますわ。足がめっちゃ寒い！！ 今朝は、昨日作った坦々麺を朝ごはんに食べました。 めんまを買って…

こんばんは、今日は早めの晩御飯。 坦々麺を作ってみました。 調味料の配分ミスでまずくはないけど、激辛！！ 豆板醤が根本的に配分ミス！！ で辛いうえに、鷹の爪もいれてます！ スープが真っ赤っかですわ。写真は分かりにくいけど・・・ 麺が赤いでしょ？…

こんばんは、本日は夜から胃痛が激しくテンション最低！！ お昼は、ささっと食べれる焼うどんを作りました。 ペヤングの焼そばソースを使っています。 まぁ、なんで焼そばで作らんだや！！ と言われそうですが、たまたま焼きそばの麺のストックがなかっただ…

こんばんは、今日の松江は午後から日差しがさしてきたものの 私のテンションが上がらず・・・ 一日引きこもりでした。 朝は乳麺、昼は素麺と朝に茹でた素麺の使い回しです。 夜は、餃子の皮が余っていたので、鶏肉と野菜を包んで、フライパンに油多めに入れ…

こんばんは、 今日は、いまいちやる気の起きない一日でした。 外仕事があったので、１３時位までは出かけていて、その後はＩoＴのセミナーがあったので話を聞きに行って帰ったら１７時です。 事務所に帰ってからごろごろごろごろして、２０時位に晩御飯でし…

おはようございます。 今朝は、何を食べようか思いつかないまま、冷蔵庫の中のあるものでパパッと うどんの袋麺があったので、オリーブオイルでフライパンで炒めて、出汁を1：4で計１００cc入れて、勝手に育っている豆苗を入れて水分が半分くらいになるまで…

こんにちは、 月末は毎月のことですが、めっちゃ忙しいですわ。 朝は、鳥取県の米子市まで仕事に行って来て、１２時過ぎ位に帰って、隠岐に出張に行った時の書類を作って、ようやく時間が出来たのでお昼ご飯です。 もう、１４時過ぎてる・・・ で、食べ終わ…

いやー・・・ チキンラーメンは、おいしいんだけど、量が・・・物足りん！！ で、先ほどのスープを使って「卵とじうどん」作りました！！ もう、捨てるとこなし！スープも残らず完食！！ で、おなかもパンパン！ で、昨日の残りのうどんも使いきり！！ で、…

こんばんは、 夕方からの仕事が終わり、昼に食べたチキンラーメンでは、やはり物足りず・・・ 帰って、また、チキンラーメン「アクマのキムラー」を食べました。 今回は、辛さがガツンとくる味付けにしてみました。 写真は昼の写真の使いまわしですが、今回…

こんちは。 今日は、特に冷えますねぇ。午前中の仕事も終わり、事務所へ帰ってお昼ごはん。 今日は、チキンラーメン「アクマのキムラー」をスーパーで見つけて買ってたので食べてみました。 辛そうなパッケージでしたが、私にはそんなに辛くは感じませんでし…

おはようさんです。 私、３０分くらい前に起きて、ボーっとしてましてお腹がすいたのでパパッとできる乳麺作りましたわ。 インスタントラーメン並に短時間で作れますよ。 【材料】 ・素麺１束（１００g） ・出汁１００cc ・水４００cc ・卵２個 ※１個でもＯ…

おはようさんです。 今日は、８時に起きてプチっと鍋のキューブで坦坦麺を作ろうと思ったけど お腹が減りすぎて間が持たん！！ 変更して、味噌ラーメンにしました。すぐできるインスタントですわ。(^▽^;) 具沢山にしてみました、豚チャーシューは、前回、豚…