こんばんは 夜も更けてますが寝れず・・・ 今日は簡単に作れる炒飯です。 【作り方】 ・ボウルに「ご飯」「生卵１個」「挽肉８０ｇ」「ベジタブルミックス」「中華の素（大匙１）」「塩コショウ（少々）」「カット玉葱」をいれて混ぜる。 炒飯・材料 【PR】1…

こんばんは 今日の日中はお店はお休みして今までしていた外仕事。 たまには外の空気を吸わんとあかんね。 夕方に帰ってきて睡魔に襲われ２１時くらいまで爆睡してました。 明日も外仕事で、出雲大社のある大社町で午前中仕事してきます。 今日は、超簡単！！…

こんばんは、またまた久々の更新となってしまいました。 8月の下旬にからあげのお店をすることを決めてから、店舗の契約をしたり、今はＤＩＹで店内の改装をしております。 一人でコツコツとしているので、ペースアップもせず、のんびりと改装をしています。…

こんばんは、今月もあと２日で終わりますね。 私も、今月いっぱいで今事務所で借りているアパートをでるのですが、ぜーんぜん間に合わん！！ 大物は、本日バイト君を頼んで軽トラで運んだのですが、まにあうんかいなぁと・・・ で、新しくお店をするにあたり…

こんばんは、 私、昨日はかなり早寝をしたところ、かなりの早起きをしてしまい目が冴えて全く寝られず・・・ 今日は夕方から仕事なんで問題はなさそうなんですが、間違いなく昼寝はするな！こりゃ！ 昨日の夜は、先日チャーシューにした豚バラの残りがあった…

おはようございます。 ここ松江は夕方くらいから台風１０号が直撃のようで暴風警報がでて突風が吹いております。 今日はエアコン要らずで、窓を開けてれば風がナチュラル扇風機だな。 今朝は、何も予定がないのに６時起き。勝手に目が覚めた！ 先日のトマト…

こんにちは、今日は松江市は８月最大のイベント「水郷祭」です。 宍道湖から花火が打ち上げられます！ で、特には関係ないのですが、小腹が減ったので作り置きしている「おから」でおから炒飯を作ってみました。 ヘルシーでおいしいのでお奨めです！ 【材料…

こんばんは、やはり晩御飯はこの時間になるなぁ。 間違いなく太るパターンだよなぁ。 しかし、仕事から帰ってエンジンかかりだすの２２時位なんだよなぁ。 さて、前置きはこの辺で・・・ 今日は、おからが安かったので買ってしもうた！１kgで９８円。 この半…

こんにちは 今日は昼頃から近所のスーパーにお米を買いに・・・ 時間が中途半端なので、朝ご飯と昼ご飯を兼ねて中華にしてみました。 この３品、使っている調味料は同じなんですよ！！ 業務スーパーの「鶏だしの素」と「塩胡椒」だけ！！ 鶏だしの素は、汁物…

先月末から数日前まで出張やらでバタバタで何もできず 久々に、家でご飯。今日は「豚ロースのソース炒め」 お疲れ気味なので豚肉にしてみました。 味付けは、塩胡椒・ソースだけです。 超簡単！ で、先日作ってたチャーシューも一緒に！ 久々の家御飯は、こ…

こんばんは、やはり、マイペースで晩御飯を作るとこの時間になってまうわ 今日は先日に引き続き納豆シリーズ！ 今日は豚バラと納豆と野菜で炒め煮にしてみました。 材料は、豚バラ100g、納豆1パックタレも使う！、チンゲン菜、なす、ピーマンです。 味付けは…

こんばんは、めっちゃ久々の更新となりました。 先週は、泊まりで岡山出張やら日帰りで岡山出張でご飯を作る時間がなく、おまけに帰るのも日が変わって夜中の１時とか２時なんで何もできず・・・元気もなく。 昨日・今日のお昼までは「卵かけご飯」でパパッ…

こんにちは、お昼ですねぇ。 松江は、雨は降ってないものの天気はどんよりしています。 暑くも無く寒くもなく過ごしやすいのでいいでけどね。 昨日のお昼は、生麺の残りで「あんかけ野菜ラーメン」を作りました。 味付けは、鶏がらの素大匙２／３・塩小匙２…

こんちは、昨日は日中も夜も仕事があり、帰ったのが夜中の１２時半で、寝たのは２時半。 今日は、午前中に車の足回り周辺から「カラカラカラ～」と音がするので、ディーラーへ車の点検にだして、なんちゃらかんちゃらっていう部品（説明されてもよくわからん…

こんにちは、暑い日が続きますね。 ここ松江も、連日２５度～３０度くらいの気温となっとります。 最近は、仕事でバタバタしててなかなか更新ができず。 今日もこれから、島根県の西部の益田市に明日の朝早くから仕事なので前泊のために夕方くらいに松江を出…

こんばんは、今日は使いにくいスマホからの投稿です。 昨日からの胃痛がいいような悪いようなで、いまいちな今日1日でした。 夜は簡単にペヤングソースがあったので、安い時に買っておいて冷凍していた焼きそばの麺を使って、挽肉焼きそばにしてみました。 …

こんばんは、ここのところ、仕事がめーちゃ忙しい！！ 今日も片道２時間のとこで仕事して、午後から恒例の胃痛MAXで夕方の１７時頃に帰ったのですが、胃痛で動けず。 ８月までめっちゃ忙しい日々が続く。 こんな感じで、私の仕事は大波小波で仕事があるとき…

こんばんは、今日は中途半端な時間帯にご飯。 午前中は外仕事で出ていて、帰って昼過ぎから１７時位まで昼寝をしていて、ご飯を食べていなかったのだ！ １８時前くらいに、昨日の残ったご飯で、いつもの炒飯。昼ご飯なのか晩御飯なのかよくわからん！！ なる…

おはようございます。 昨日から、鼻がむずむず・・・ 花粉症かな？と思いきや、どうも風邪を引いてるようで、昨日一日はずっと引きこもっておりました。 一昨日は、お店をしてた時の唐揚げをつくり、相変わらずうまい！！ 漬けダレに最低２時間は漬け込んで…

こんばんは、今日もまもなく日がかわる～！ 今日は、日帰りで岡山に仕事に行ってきました。 片道３時間・・・往復６時間・・・仕事は２時間。 たまには、地元以外のとこに行くといろいろひらめくな。 環境はたまには変えたほうがいいかもね。 しかし、岡山は…

こんばんは、昨日に引き続き今日も暇～！ 昨日は、全く寝れず朝７時までおきてまして、それからお昼の１２時まで爆睡してました。 ゴールデンウィークも今日で終わりですが、私は明日も外仕事の予定もなく、役所に野暮用で行くくらいで、あとは電話番です。 …

お昼ですねぇ。 令和元年が始まりましたね。 令和は、ここ１０年近く、ほとんど休みなく仕事をしているので、そろそろ休めるようにしていこうかなと考え中。 年々、体が言うこときかないんだなぁ。 事務所で借りているアパートは、団地の一角にあるアパート…

こんばんは、やはり、日中に仕事をしていると晩御飯の時間はこの時間になりますわ。 夕方、仕事が終わったら一気にクールダウンしてしばらくやる気が起きん・・・ で、ご飯を作り出すのが21時頃なので、食べるのは22時くらいになるかなぁ。 今日のお昼は肉体…

こんばんは、昨日は一日胃痛でうなだれてまして、何もできず・・・ 今朝、ようやく胃痛も治まったので数日分の作り置きを昼から作りまして、こんな感じになりました。あと、冷蔵庫の大掃除もかねてます。 左上から、「おからと大豆・ひじきの煮物」、右に行…

こんばんは、今日は疲れ果ててダルダル・・・ で、明日は何も予定がなかったが・・・ 夕方の電話で、明日は朝７時から仕事なので５時起き！！ こういう時に、いろいろかぶるんだなぁ。 なので、今日は早寝です！zzz まずは、こんな感じに出来上がりました。 …

こんばんは、今日は昨日と今朝の坦々麺のスープに赤味噌入れて「味噌坦々麺」にしてみました。 瓶メンマも、炒飯にしてみましたが・・・炒めたらメンマのピリ辛感が全くなくなった！！ 最後は、手作り餃子！！ 今日は完食！！ したけど、疲れ切って今日は写…

こんばんは、今日は時間とびとびで仕事が入っていて、今日最後の仕事が終わってさっき帰りましたわ。 今朝は、昨日の残ったご飯で「パラパラ炒飯」を作りました。 以前にも載せていますが、予めご飯を溶き卵に混ぜてからフライパンで炒めると、ベタッとしな…

こんばんは、本日はほぼ定時の晩御飯。 しかし・・・ 食べる時間遅いよなぁ。 夕方帰って、ゴロゴロして重い腰が上がるのが早くて２０時・・・ なので、大体こんな時間かな。 最近は、お昼の仕事が忙しいからなおさらだな。 今日は、アジのムニエルを作りま…

こんちは。 今日の仕事は夕方からなので、昼寝をしつつ仕事場の大掃除をしております。 今日のお昼は、残ったご飯で白菜チャーハン、先日の肉味噌をのっけてみました。 野菜はあるものをどさっと！ で、 これまた、先日作ったコンソメスープのスープだけが残…

こんばんは、本日は夜から胃痛が激しくテンション最低！！ お昼は、ささっと食べれる焼うどんを作りました。 ペヤングの焼そばソースを使っています。 まぁ、なんで焼そばで作らんだや！！ と言われそうですが、たまたま焼きそばの麺のストックがなかっただ…