simpledish diary

短時間で作れる料理を掲載します。

独り言

しばらく更新できず・・・

おはようございます! このサイトですが、昨年末に飲食のお店を出したのと、我ながら年々体にガタがきており今年に入って2回入院していた事もあり、ほぼ放置状態でしたが、今後は一人暮らしの方向けに「チャチャッ」とできるレシピ等を掲載していく予定です…

おはようございます!久々の更新・・・

おはようございます。 こんな時間に目が覚めて・・・ あれー、そういえばブログ更新してないわ。とふと思い更新中!! 7月から出張やらでバタバタしていて中々更新が出来ないという事もあったのですが、急ではございますが、 松江市内で、またまた唐揚げの…

今日も岡山出張!今回は1泊

今日で、泊まりの岡山出張は終了ですわ。 何も出来ない8月でした。 外にご飯食べにでて、ホテルに帰って寝る体勢であります。 今日は岡山駅前で泊まってます。 今日は自分で焼いて食べる居酒屋だな。 自分で焼いて、自分で味付けして食べる居酒屋でした。 明…

胃痛で動けなかった3日間・・・胃痛初日の「おじや」

こんばんは、私、恒例の胃痛に3日前になりまして、胃痛が治ったのが昨日の午後・・・ 何もできず、胃痛の初日に作った「おじや」位しか載せるものがないですわ。 昨日の夜はハンバーグを作ったのですが、出来栄えがイマイチ・・・ 失敗作を一応載せてみます…

日が変わってしもうた!!今日は地元ネタ「伯太町のチューリップ」

こんばんは、夜も更けて日が変わって日曜ですわ。 昨日から、また胃痛で何もできず・・・ 復活したのが夜の9時で、のんびりしてたら、こんな時間。 唐揚げを作ろうかと思っていましたが、ゼッ不調だったので小鉢系の一品をいくつかつくりましたが、写真を撮…

今日は、疲れた~!!

こんばんは、今日は書くのをやめようかと思いましたが、とりあえず・・・ ふと、思いついた。たまごかけご飯(TKG) これ食べると、学生時代を思い出すんだなぁ。 もう、大昔だけどね。 私、大学の時は、学校はあまり行かずバイト三昧・・・ でも、卒業は…

今日はテンションあがらず(^-^;💦

こんばんは、久々にiPhoneから更新しております。 打ちにく~! パソコンがいいわ。 今日は夕方にスーパーに買い物へ! また、値引きのすごいもの発見! 買ってしもうた~! 滅多に買わない牛肉です。 今日は作りませーん! 明日は、片道約3時間の広島の境ま…

今日は元気なく、食パンにあるもののせて晩ご飯・・・

こんばんは、今日も予想通りの時間ですわ。 今日は、午後から出雲市で仕事をして帰ったのですが、いまいち元気がでない!! なので、夜は食パン焼いてあるもののっけて食べました。 あるもの・・・カニカマでーす!というかカニカマ風でーす! しかし!!こ…

関係ないお肉を切ってしまった・・・

おはようございます。 昨日は、鯵を買っていたので3枚におろしてムニエルでも作ろうかと魚をさばくとこまではよかったのですが・・・ こんな感じで・・・ この後に・・・キャベツを切っておこう!! と思ったんですが、ここでやっちまった!! 関係ないお肉…

今日も残り30分で日が変わる!!

こんばんは。 いつものことで、今日もまもなく明日になりますね。 夜は、生姜焼きを作ろうと思って、お肉を漬け込んでいたのですが、テンションあがらず明日に持越しです。 お昼は、漬け込んだお肉の半分を使って、昨日の残った出汁で「豚丼」作りました。 …

日が変わりましたね。今日は見切り品が超超超御買得でした。

こんばんわ、日が変わってしもうた・・・ 今日は、夕方から鳥取県の米子市で仕事をして、仕事が終わって米子のイオンで買い物をしていると、こんなんありました。 今まで、イオンには閉店間際には行ってるけど、この値引率は見たことない!! まぁ、買ってし…

昨日は、道の駅・たたらば壱番地で買い物を

おはようございます。 昨日は、出雲市佐田町に午前中に行って、午後からは雲南市吉田町に仕事で行ってきました。 仕事の合間に時間があったので、有名処に行ってみました。 出雲市佐田町と言えば、「須佐神社」が有名です。 御祭神須佐之男命(すさのをのみ…

手っ取り早く具沢山シチュー!

こんばんは。 今日は、朝は鳥取市に仕事に行って、寄り道しながら帰ったら夜の19時・・・ で、晩御飯を作り出したのが22時 で、出来上がったのがこれ! 野菜てんこ盛りで入るだけ入れました。 シチューに限らずカレーにしても、ほとんどの野菜は入れても…

2泊3日の隠岐の旅終了!!島前・西ノ島の写真UP!!ホテルに傘忘れた・・・

こんばんは、ようやく松江に帰ってきました。 やっぱり、隠岐はいいなぁ。 もう少し歳とったら隠岐に住んでもいいかなぁ。 何も考えず、1日ボーっとするには最高だなぁ。 ビール片手に時間気にせず魚釣りもいいなぁ。 と、隠岐にいるとあれがしたい、これが…

スマホで写すとき、暗くて綺麗に撮れないときはこれ!!LEDサークルライト

ちょっとばかし、当社ではネット販売も行っているのですが、その中の商品を1点御紹介!! スマホで写真を写すときに、暗くて綺麗に写せないときありませんか? 特にSNSなどに投稿したい場合は、かなり気になりますね。 アプリで加工はできますが、加工し…

今日は岡山日帰り出張で、帰りの道の駅で野菜買いました!

今日は、朝6時前に松江をでて、9時半に岡山に着いて、仕事は30分で終わり、そのまま松江にとんぼ帰りでした。帰り着いたのは16時でした。ほぼ移動時間。 岡山からの帰り道で、道の駅に野菜がほとんどない冷蔵庫の補充の為に寄り道 まず、岡山の北部の…

喉にやさしい「はちみつとコーヒー」

おはようございます。 今日も、予定では9時に起きる予定が、6時に目が覚めてしまいました。 私、先日に「喉が痛い」という書き込みをしたのですが、基本、病院嫌い!薬嫌い!なんで、日常生活であるもので健康維持ができればいいなぁ、と普段から考えてお…

今日は、昼の仕事で隠岐の西郷へ

こんばんは。もう21時ではないか!! 私、年に数回あるのですが、島根県の隠岐の島にたまに出張で行きます。 今日は、日帰りで19時位に帰ってきたのですが、そこから明日の仕事の準備に2時間かかって、ようやく本日の仕事終了!てな感じです。 ぐったり…

今日は朝から鳥取市で仕事して、帰りに大収穫!

こんばんは、朝から仕事で鳥取市に行って30分位前に帰ってきました。 松江からだと、約2時間半の道のりなんですが、帰りは寄り道するので3時間半位かかります。 今日の寄り道先は、鳥取市のドンキと道の駅。 ここ松江は、県庁所在地なのにドンキがないだ…

かいわれ・豆苗を育てよう!

こんにちは。 先ほど、近くの百均に行ってきて、豆苗を入れる入れ物を買ってきましたわ。 料理の飾り付けによく使う、「かいわれ」「豆苗」ですが、買った状態で冷蔵庫に保存しておくと、数日で葉の部分が変色して駄目になるのですが、部屋の中で水に浸して…

午前中に境港で鯵買って、小ぶりな鯵で「なめろう」作り!

こんにちは。 変な天気が続きますね。松江は朝から小雨ですわ。 午前中に鳥取県の境港市に仕事に行ってたので、仕事が終わって「境港水産物直売センター」へ行ってきました。 正月明けなのか分かりませんが、半分くらいの店舗はお休みされてましたね。 ここ…

ひとりおせちの残った黒大豆で「黒大豆ご飯」

年末に作った「ひとりおせち」の材料の黒大豆が結構な量が余っているので、大豆ご飯同様に、黒大豆ご飯にしてみました。 黒大豆は、あらかじめ水に浸しておいたのですが、多少の色はつけてるとでますね。 この浸した黒大豆をご飯と一緒に炊いてみました。炊…

10年以上ぶりに年越して1週間以内に初詣に行ってきました。

ようやく帰宅。 昼過ぎから、松江市美保関町にある「美保神社」に初詣に行ってきました。 正月三が日過ぎてはいるものの、人はそこそこ多かったですね。露店も出ていて、しばらくは初詣に行く人はあるんですね?? 私、ちょこちょこ美保神社には行くのですが…

新年早々・唐揚げを食べる。

おはようございます。 新年二日目の朝・・・朝ではないけど寝起きなんで一応朝・・・ 昨日も、夜はつけダレに漬けておいた鶏もも肉を唐揚げにして食べていましたわ。 大晦日に引き続き、知らぬ間に寝て、起きたらこの時間。 目が冴えて、全く眠れんですわ。 …

もう夕方・・・今頃、「年越しちゃったそば」を食べてますわ。。。

本日2度目の、「あけましておめでとうございます。」 干支はイノシシなので、私、年男となります。あまり深い意味はありませんが・・・ 昨日は、することなくて飲んどりましたが、知らぬ間に寝ており、目が覚めたら1月1日の1時半でした。 年越は、爆睡で…

年越しは、爆睡してたー!!

あけましておめでとうございます。今起きました! せっかく、年越しそばを買っていたのですが、年越す前に爆睡してました。 年越しそばは、朝に年越しちゃったそばとして食べます! 今気づきました、年男ですわ。 今年も変わらず、よろしくお願いします。

あると便利なミルミキサー&我が家の番犬「ぴょんきち」君の生後3ヶ月の写真

こんにちは。 今日のお昼は、今年最後の外仕事を14時位に終えて、ラーメン食べたので、特に載せるものがないのですが、私、調理する電化製品で唯一、ミルミキサーを持っているのです。 私のセンスとは裏腹に、ピンクのボディなのですが、リサイクルショップ…

我が家の冷蔵庫事情・・・あまり見せたくはないけど、参考になれば

我が家の冷蔵庫は、ちょっと小さめの270Lの冷蔵庫ですが、冷蔵庫の上段は、ほぼタッパで埋め尽くされています。 ひとりおせちを作った日は、上段・中段とタッパで埋め尽くされていまして、ようやく朝昼晩のご飯のおかずで半分までタッパを減らして、こん…

寒すぎる・・・松江市は、大雪警報がでましたわ。

こんばんは、今日は松江市は雪模様で1日中底冷えする寒さになっています。 水分多めの雪が降り出したので、明日の朝はべちゃべちゃの雪での積雪になるような予感が・・・ どうせ積もるならさらさらの雪がいいんだけどなぁ。 水分が多い雪は、雪かきが大変な…

年末、「ひとりおせち」を作り終えて・・・

今年も1年終わりかー! と、のんびりしてたんだけど、 取引先からの電話で、年末年始はどうしたらいいかな??と聞いたところ 電話が鳴ったら、ちゃんと出てね~!!だって ということは、大晦日・元旦も仕事が入る可能性が数パーセントでもあるということ…