今日の朝ごはん！おからシリーズ！「おからエッグ丼」
こんにちは、寝不足でめっちゃ眠たい・・・
今朝は、作り置きのおからを使って、また丼にしてみました。
今日もめっちゃ簡単！！
ご飯の上におからをのせて、紅生姜入りのスクランブルエッグをのせて出来上がり！
作るのに１０分かかりません。朝の忙しいときの朝ごはんにいいんでないかな？？
作り置きのおからも今日で６日目、めっちゃ日持ちします。作った分は今日で食べきったけどね。今回は５００ｇのおからを使っています。
今日は、水郷祭２日目。すごい人なんだろうなぁ。
私は、明日から３泊で岡山出張で今晩岡山に向けて移動します。今回はWeeklyマンションに泊まりますわ。エコ出張。
出来上がりは、こんな感じになりました。
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