今日もいい時間に晩御飯。今日は「トンカツ＆豚汁赤だしバージョン」
こんばんは、今日は夕方から仕事をしたのですが、比較的元気で気持ち早めの晩御飯かな。
今日は、昼にカツ丼を作った流れで「トンカツ」
小ぶりな豚ロースなんで、インパクトに欠けるなぁ。
と、
元気をつけよう！！「豚汁」
豚汁は、合わせ味噌で作る予定が、味噌がほとんどなかったのに気づき赤だしで作っています。豚汁は、赤だしより合わせ味噌のほうがおいしいがな。
ダブル豚肉となりました。
時期的なものもありますが、今月は引越しに伴う仕事が多いので、若干お体が・・・
豚肉食べて元気になろう！！
プレートは見たまんまの材料と調理法です。
豚汁は、味噌汁の具材プラス豚肉です。お味噌はおわん１杯分に対してカレー用のスプーン１です。今日は、水800ccです。おわん３杯分くらいかな。ほんだしを小匙１入れてます。
また、カニカマをトッピングしてます！！
豚汁は、合わせ味噌がお奨めです！！赤味噌でもいいですよ！個人差あるんで・・・
| お時間あればクリックしてね！ | |||
 にほんブログ村 |
 にほんブログ村 |
 おうちごはんランキング |
 男の料理ランキング |
| Instagramはこちらから | |||
【お奨めサイト】 |
|||
