もう18時過ぎて今頃昼ごはん、今日は「煮豚しょうゆラーメン」
こんばんは、世間はゴールデンウィークですね。
私には、全く関係ございません！！
昨日、リサイクルショップで大き目の食器棚を買ったので、今日配達してもらいました。
これで、家の食器も納まるところができたんですわ。
今は、仕事場で寝泊りしてるのですが、年内に住むところを戻そうかと考え中で、時間があれば家に帰って掃除をしとります。
で、今日はお昼にラーメン作ろうと思ったのですが、時間がなく、さっき作って食べました。
今日もシャンタンでスープを作っています。
今日は、ほぼ完成形のスープです。
具をのせすぎで、毎回麺が見えませんが、前回作ったラーメンの縮れ麺を使っています。冷凍しておりました。
今日は、近所のスーパーでは売ってるところがほとんどない「ナルト」を先日買うことができたので、それも使っています。
【材料】約２杯分
・水 500cc
・麺 １
・シャンタン 大匙１
・塩 ２つまみ
・ごま油 小匙１
・生姜チューブ ０．５cm
・煮豚 要るだけ
・トッピングは好きな物をどうぞ！
今日は、煮豚・ほうれん草・コーン・ナルト・ゆで卵です。
前回は、何かたりなかったのですが、この何かは「生姜」でした！！
生姜チューブを少し入れるだけで、味が全然違います。
２杯分の分量で作っているので、深夜食もラーメンになりそうですわ。
シャンタンで簡単に作れるのでお試しあれ。
煮豚も簡単に作れるよ！
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