朝御飯は、「紅生姜入り卵焼き」
おはようです。
今朝も、いまいち胃の調子が万全ではないですわ。
今朝も６時位から起きてまして、朝御飯は久々に卵焼きを作ってみました。
寒いので、紅生姜を入れてるので、体がぽかぽかになりますよ。
あとは、昨日作った肉じゃが、作り置きの大豆とひじきの煮物、インスタント味噌汁だな。
作り方は簡単！
ボールに卵３個、ほんだし小匙１／２を入れてよく混ぜる。フライパンに油をひき、卵を流しいれ、その上に紅生姜をのせて巻く、で卵を入れて巻くを繰り返して、卵焼きの出来上がり！
味付けはほんだしだけです。
で、こんな感じになりました。
味噌汁は、いつものインスタント味噌汁に刻みねぎをトッピング。
言わなければ、インスタントとわからんでしょ？？
で、これから車で片道１時間かけて醤油を買いに行ってきます。
この辺のスーパーみたんだけど、置いてないんだなぁ。
なので、直接製造元へ買いに行ってきます。
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