野菜9種入りの手羽カレー
こんばんは、なんか・・・今週は体調がいまいち。
今日の夜は楽チンご飯で「手羽カレー」を作りました。
手羽は、昨日の塩ラーメンのスープを作ったときに使った手羽を冷蔵庫で保存してました。
めっちゃコラーゲンたっぷりでぷりっぷりです。
ぷりぷりのスープもカレーに投入!!
手羽は、噛み切る前にとろっと噛み切れます。
野菜も、このワンプレートでたっぷり摂れる様に9種の野菜を入れています。
ルーは、いつもの2個いちです。
【今日の野菜達】
・たまねぎ
・じゃがいも
・にんじん
・しめじ
・おくら
・大豆
・ほうれん草
・椎茸
椎茸も、昨日のラーメンのスープを作ったときの椎茸です。
パパッと作れて野菜満載で栄養たっぷりです!
これなら、副菜なくても全然いけますよ!
時短、忙しいときに作ってみてくださいね。
1時間もあれば作れちゃいます!!
絶対に今日より明日の方がうまいわ!!
明日のカレーが楽しみだ!!
昨日のラーメンはこちら!
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