今日のお昼は、昨日の残りのカレーでカレーラーメン

こんにちは、今日の松江は天気もよく暑いくらいですよ。

今日の外仕事は午前中で終わり、昼前に帰って昨日のカレーの中途半端に残ったカレールーを使ってカレーラーメンを作りました。

ラーメンの麺は、今回は乾麵を使いましたが、生麺のほうがいいかも・・・

200ｇ入りの袋麺ですが、すべて茹でて半分（100ｇ）をカレーラーメンに使いました。

残りは、タッパに入れて冷蔵庫にしまっています。夜までに何に使うか考えるとしよう。

個人差はあるかもしれませんが、この乾麺ですが素麺とあまり変わらない様な感じですね。

で、小鍋に水400cc、鶏ガラの素を小匙２、塩を小匙1、カレー粉小匙2を加えて沸騰してきたら、カレールーをお玉2を加えて煮込みます。

ラーメンの器に、このカレースープを入れ麺を入れ、残っているカレールーを上にのせて出来上がりです。簡単でしょ？？

トッピングは、お好きなものをのせればいいのではないでしょうか？今回はゆで卵

お試しくださいね！

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