今日のお昼は豚丼で

今日は午前中に仕事をして、昼前に帰ってから昨日の煮物の残った出汁でいつもの丼もの作りました。

私、鶏肉使うのが多いのですが、本日は豚肉にしてみました。

豚丼です。鷹の爪を入れて、辛味をつけまして、おいしく食べました。

いたって簡単、昨日の出汁にたまねぎ半分を切っていれ煮込む、たまねぎがしんなりしてきたら豚肉を入れて一煮立ちで完成です。

紅生姜のせるの忘れた・・・

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