オムレツ失敗！！しかし、おいしいよ！

こんばんは。夕方からダラダラして、何もやる気が起きず・・・

22時くらいからご飯を作り出して、久々に洋物を作ろうかとオムレツ作ってみました！！

が、

盛り付けで崩壊！！

原因は、蓋だな。おそらく！２枚目の写真です。

味はおいしいですよ。

これも、めっちゃ簡単！

ジャガイモスライスして、小皿にスライスしたジャガイモ・ベジタブルミックスを冷凍のままのせて、レンチン３分

その間にほうれん草を３ｃｍ幅でカット

ボウルに卵Ｌサイズ３個を割っていれ、オリャーとばかりにかき混ぜる。

そこに、カットしたほうれん草と２倍つゆ50cc、塩胡椒をいれ、さらにかき混ぜる。

あとは、フライパンに卵を流し込み、レンチンした具材をのせて焼くだけ。焼くというより蒸し焼きだな。

本日は、小さいフライパンを使ったので合う蓋が無く、26センチのフライパンの蓋を使ってみました。

が、使えんかった・・・

盛り付けで崩壊した！

これは、いつの日かリベンジしますよ。

１０分くらいで出来るのでお試しあれ！！

鶏チャーシューは作り置き。これも簡単に出来るよ！！

チャーシュー・野菜は味ポンで食べたよ！