simpledish diary

短時間で作れる料理を掲載します。

ここ松江は夜は雨・・・寒いんでクリームスープで

こんばんは。

 

今日は昼前から出掛けて午後から鳥取市でお仕事でした。

仕事が終わって気晴らしに、久しぶりに鳥取砂丘へ行ってきました。

連休明けということもあって、観光客は少なかったですね。

砂丘では、海のほうまで歩いていけますし、らくだにも乗ることができます。私は、海のほうまで歩いたこともらくだも乗ったことはありませんが・・・

 

18:30位に松江に帰ってきて、1時間位だらだらとして、夜は肌寒いんで、今日はクリームスープを作ってみました。

 

野菜は、煮物で使えるような野菜でしたら、大体のものをいれても問題ないと思います。寒い日にはぴったりの料理ですね。

 

今日は、魔法のソルト「マジックソルト」を使いました。これ、なんにでも合うので買っておいたらいいかも。

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【野菜クリームスープ】

・じゃがいも2個

・人参1本

・きゃべつ4枚

・ウインナー5本

・水200cc

・牛乳300cc

コンソメ小匙1

マジックソルト適量

グリーンピース(冷凍)

・小麦粉大匙2

 

材料は以上です。15分位でできますよ。

 

野菜の下準備をしておき、鍋に牛乳と水をいれ煮立たせます。そこの野菜を投入、しばらく煮込んでコンソメマジックソルトを投入。小麦粉をまんべんなく上からまぶし煮込み、最後に冷凍のグリーンピースを適量いれて、しばらく煮込んで出来上がりです。

 

めっちゃ簡単です!

 

温まりますし作ってみてくださいね。

 

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ちなみに、今日の鳥取砂丘は、こんな感じでした。

 

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逆光でうまく写ってませんが、3枚目にらくだが写ってます。

 

 

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