夜はシンプルに野菜炒め！野菜めっちゃ入れたけど・・・

こんばんは、変な天気が続きますね。

たまには、からっと晴れてくれんかなぁ。未だに洗車ができん。

今晩は、作る気分にあまりならず、簡単・野菜炒めを作りました。

昨日の鍋で使った豚肉が若干残っていたので、お肉はそれを使って、野菜は冷蔵庫にあるもの入れてみました。

私、冷蔵庫２台あるんですが、１台が２７０Ｌと、もう一台がシングル向けの１４０Ｌです。

小さい冷蔵庫には、野菜しか入ってません。

野菜の数７種類、きゃべつ・たまねぎ・にんじん・ピーマン・ほうれんそう・小松菜・しいたけとなります。

まだ他にもあるんだけど、これ以上いれたらフライパンに入りきらんくなるのでやめました。

野菜炒め

写真は炒め始めです、油はオリーブオイルを使っています。オリーブオイルだとしんなりしますね。

味付けは、「塩胡椒」と「中華あじ」を使ってます。

味の素・中華味

上の材料の量で、１０ふりぐらいの中華味をいれます。

これで完成！お皿に盛り付けて出来上がり！！

野菜炒め

野菜は、あるもの入れてもいいと思います。簡単！！

余談です！昼にオムレツ作りましたが失敗したんで、また次回です！

写真は作ってる途中の写真です。このあとが・・・

味はいいんだけど、見た目がね・・・以前も作って失敗した！

オムレツ苦手なんだな、多分・・・

オムレツ

明日は、片道２時間半の鳥取市で仕事だ。残った野菜炒めは明日の弁当に入れよう。

simpledish diary