夜は豚バラブロックを買ったんで「豚の角煮」

こんばんは、今日は全体的に１日ゴロゴロ・・・

いつも野菜を買いに行くお店で、今日はじゃがいも詰め放題１００円の日だったのでじゃがいもを詰めてきましたわ。

じゃがいもは、なんでも使えるのでいくらあっても助かりますわ。

これで、しばらくじゃがいも生活ですわ。

夜は、豚バラブロック買ったんで、豚の角煮を作ってみましたわ。

結構大変だ、なにが大変かって時間がかかる！

今日は、煮込み３０分を２セットして、こんな感じに出来上がっています。

とろとろでおいしかったです。

【材料】

・豚バラブロック２００g

・出汁２００cc

・水４００cc

・卵４個

豚の角煮

残りは、いつものタッパに入れて冷蔵庫に保存ですわ。おそらく、明日の方がおいしいような気がする。

豚の角煮

豚バラ若干残ってるんで、明日は豚バラ丼作ります！

豚バラは油が多いからどうやって豚バラ丼にしようか考え中です。

simpledish diary