がんばりすぎでぐったり・・・「味噌坦々麺＆メンマ炒飯＆手作り餃子」
こんばんは、今日は昨日と今朝の坦々麺のスープに赤味噌入れて「味噌坦々麺」にしてみました。
瓶メンマも、炒飯にしてみましたが・・・炒めたらメンマのピリ辛感が全くなくなった！！
最後は、手作り餃子！！
今日は完食！！
したけど、疲れ切って今日は写真だけ載せます！！
餃子だけは、種の状態を写真に撮ってるので、それも載せます。
こんな感じです！炒飯と餃子に追われて、ラーメンのトッピング考えるの忘れた！！
なので、あるもの載せてます。
餃子の種。今日は挽肉・にら・キャベツ・ごま油・塩胡椒・にんにくチューブ１cm・生姜チューブ１cmで作っています。
混ぜて、３０分ほど寝かせて、餃子の皮に包んで焼いて出来上がり！！
個別には、こんな感じになりました！！
餃子のたれも、醤油・酢・砂糖で作ってます！！
お腹パンパンです！！
しばらくは、１品物に戻ります！！
品数増えると、一人分作るの大変！！
今日は早寝！！ZZZ
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