こんばんは。 先日の唐揚に続き、今日・明日はてんぷらでも作ってみようかな。 と思いまして、食べたことない方もおられるとは思いますが、鶏胸肉のてんぷら、またのなを「鶏天」といいます。 九州の大分に住んでたときは、弁当屋さんや惣菜屋さんには「鶏天…

こんにちは。 世間は、今日から仕事始めが多いとは思いますが、私も今日から年始仕事始めの取引先やらなんやらへの処理をしているので、若干バタバタかな。 とは言え、今日は金曜のようなので、今日仕事始めで明日・明後日は週末休みというとこともあるかと…