こんばんは、今日もあと５０分で日が変わる～！！ 今日は、夕方から夜まで仕事だったので、帰ってゴロゴロしていたら、こんな時間になりましたわ。 今日は月末なので、午後からいろいろ出かけたりして忙しかったですね。 毎月で一番忙しいのが月末かもしれん…

こんばんは、相変わらず夜ご飯を食べる時間は、今くらいの時間になりますね。 世間の人は18時とか19時が晩御飯のところもあるという事ですが、私的に18時に晩御飯はありえん！！ なぜなら、サービス業をしてたので、サラリー時代も仕事終わって帰るの21時な…

こんにちは、今日は日中も寒いですね。 今日のお昼は、昨日の夜に作れなかった「豚の生姜焼き」を作っています。 昨日作れなかったという事で、出汁に一晩漬け込んでありました。 玉ねぎ小半分をみじん切りにして、フライパンに油を引き玉ねぎを炒め、玉ねぎ…

こんにちは、今日は日中も寒いですね。 今日のお昼は、昨日の夜に作れなかった「豚の生姜焼き」を作っています。 昨日作れなかったという事で、出汁に一晩漬け込んでありました。 玉ねぎ小半分をみじん切りにして、フライパンに油を引き玉ねぎを炒め、玉ねぎ…

こんばんは。 いつものことで、今日もまもなく明日になりますね。 夜は、生姜焼きを作ろうと思って、お肉を漬け込んでいたのですが、テンションあがらず明日に持越しです。 お昼は、漬け込んだお肉の半分を使って、昨日の残った出汁で「豚丼」作りました。 …

こんにちは、もうお昼だ 朝はのんびりと、お昼も食べて昼からは事務仕事です。 今日は鳥取県産の｢やなぎまつたけ」を使ってみました。 こんな食材です。 まつたけではないよ。しめじより気持ち歯ごたえがあるかな。 かぶと一緒に煮込みました。 あとは小鉢と…

こんばんわ、日が変わってしもうた・・・ 今日は、夕方から鳥取県の米子市で仕事をして、仕事が終わって米子のイオンで買い物をしていると、こんなんありました。 今まで、イオンには閉店間際には行ってるけど、この値引率は見たことない！！ まぁ、買ってし…

こんにちは、 今日の外仕事は夕方からなので、ゆっくりしております。 調子も、ほぼ回復して一安心です、今朝はめっちゃ頭が痛くて起きましたわ。 昨日は、余った餃子の皮で「鶏と野菜の揚げ焼」つくりましたが、まだ餃子の皮が残ってる・・・ simpledish.ha…

こんばんは、今日の松江は午後から日差しがさしてきたものの 私のテンションが上がらず・・・ 一日引きこもりでした。 朝は乳麺、昼は素麺と朝に茹でた素麺の使い回しです。 夜は、餃子の皮が余っていたので、鶏肉と野菜を包んで、フライパンに油多めに入れ…

こんばんは、昨日のお昼ごろからお腹の胃の辺りが痛く、今日の昼過ぎまで痛みがひかず・・・ ただ、夕方くらいから痛みがひきだしたので、シュークリームしか食べていなかったので、「鶏雑炊」にしてみました。 simpledish.hatenablog.jp 昨日の、ままたまご…

おはようございます。 昨日は、出雲市佐田町に午前中に行って、午後からは雲南市吉田町に仕事で行ってきました。 仕事の合間に時間があったので、有名処に行ってみました。 出雲市佐田町と言えば、「須佐神社」が有名です。 御祭神須佐之男命（すさのをのみ…

おはようございます。 やはり、朝晩はまだ寒い。ファンヒーター全開でも寒い・・・ 今日は、出雲の奥の方に行って、午後から広島の県境で仕事で、ほぼ移動で時間が過ぎそうな感じです。 仕事は、おそらく午前・午後で２時間かからないかな。 今日のお昼は、…

こんばんは、だんだんと日中は日が差していれば暖かくなってきましたね。 早く、スタッドレスのタイヤからノーマルのタイヤに履き替えたいものです。 今日は、若干近場の米子市で仕事をして、１５時くらいに松江に帰ってきました。 書類の整理やら、明日の仕…

こんばんは。 今日は、朝は鳥取市に仕事に行って、寄り道しながら帰ったら夜の１９時・・・ で、晩御飯を作り出したのが２２時 で、出来上がったのがこれ！ 野菜てんこ盛りで入るだけ入れました。 シチューに限らずカレーにしても、ほとんどの野菜は入れても…

今日は、島根県の浜田市で仕事をして、帰り道に出雲市の平田町の「そば処・はやし」に行ってきました。 そば屋だけど、食べたのカツ丼 これ！！ おそらく普通の量の２～２．５倍はある！！これで普通盛り！ お値段８００円（税込） 前回、１年位前に来たとき…

こんばんは。 今日の日中は冷蔵庫の整理と、作り置きできるものを作ってました。 こんな感じで、 パパっと使えるように、ささみはボイルしてすぐ食べれるように。２～３日分位かな。 あと、正月の残りがあったから使い切った。 夜は、勝手に命名「たまごかけ…

こんちは、今日は冷蔵庫の中の整理と、来週は毎日外仕事が入っているので、弁当Weekかな。 作り置きできて弁当にも使えるものを作っております。 昨日の「麻婆皿うどん」の麻婆豆腐が１／３ほど残ってたので、豚ミンチ１００gを足して煮込みなおして、丼にし…

こんばんは、相変わらず寒いですね。 冬なので仕方ないですね。 今日は夕方から米子で肉体労働をして、ばてばてで１９時過ぎに帰ってきました。 ササッとできる麻婆豆腐の素を使って麻婆豆腐を食べようと思ったんだけど、作ってる最中に、メニュー変更！！ …

こんちは。 仕事場にいる時間が長く、ご飯も仕事場で作っているのですが、昨日はガステーブルがゼッ不調で、何も作れず・・・ 火をつけるときに火花を出す部分がエンドレスで「カチカチカチ」と動きっぱなしでエラーで止まって使えず。 で、今朝はこれがまた…

こんばんは、今日は一日中冷えましたね。 めっちゃ寒かった。 今日は、朝から鳥取市へ仕事へ出かけていまして、松江に帰って来たのが１７時頃。 昨晩は、一睡もできず徹夜で朝から片道２時間を運転して鳥取市まで、何度も睡魔に襲われながらも仕事の現場に到…

こんばんは、 今日は、いまいちやる気の起きない一日でした。 外仕事があったので、１３時位までは出かけていて、その後はＩoＴのセミナーがあったので話を聞きに行って帰ったら１７時です。 事務所に帰ってからごろごろごろごろして、２０時位に晩御飯でし…

こんばんは、遅くなってしもうた・・・ 今日のお昼も、あるものでパパっと 残り物の「ミミダコ」ミミイカの方が分かりやすいかな、大量にある「じゃがいも」、冷蔵庫にあった野菜 で、「鶏がらの素」を使って野菜炒めにしました。 多めに作ったので、夜の分…

こんばんは、あと３０分で日が変わりますね。 今日の松江は１日中雨で、外に一歩も出ず・・・ 世間は今日で３連休が終わりのようですが、私、昨日が３連休の最終日だと思っていましたわ。 相変わらず曜日や祝日がよくわからん。 さて、夜はあるものでパパっ…

こんちわ。 あと数分でお昼の１２時なろうとしています。 今日は寝たのが朝の４時半。起きたの９時半・・・ 夕方から仕事なので、間違いなく昼寝しないと睡魔に襲われる日となっております。 今日のお昼は、昨日の「チヂミ風じゃが焼き」で使ったマッシュド…

こんばんは、 今日は、朝からあまりテンションが上がらない一日でした。 いつものように、６時に起きて９時から１１時まで昼寝というスケジュールになっています。 炊き込みご飯は、今日の昼で食べ切って、ようやく炊飯器もすっきりと 夜は、ようやく前々回…

こんばんは、今日の松江は一日雨ですね。 最近は、時間がある日は雨ばかりで、時間の有効利用でうろちょろできず・・・ おかげで、昼寝の至福の時間が増えております。 ほんまは、からっと晴れた天気の下で太陽の日差しを浴びながら昼寝をするのが理想です。…

こんにちは、今日はめっちゃ寒いですね。 今朝は６時に起きて、８時くらいから１１時位まで２度寝・・・ 爆睡できた。 お昼は、あるものをのせてプレートにしました。 野菜多めの野菜炒めだけは作って、あとは昨日炊いた炊き込みご飯と野菜・ゆで卵かな。 ゆ…

こんばんは。 夜ですねぇ、当たり前ですけど・・・ 夜は、昨日の「ミミダコ」を使って炊き込みご飯にしてみました。 ミミダコは水洗いして、目と口を取り除いて皮をはいだ状態でお米と一緒に炊飯器に入れて炊き込んでいます。 大根を１cm四方のサイコロ状に…

こんばんは、今日は昼間に道の駅はわいで買った「ミミダコ」ミミイカとも言うみたいですね。これを使って煮物にしてみました。タコと名がついてますがイカです。正式名称「ぼうずいか」 楽天で「ミミダコ・ミミイカ」を検索！！ 作り方は、材料切って煮込む…

今日は、朝から鳥取市で仕事 昼前に終わって帰りに、前回すずき（セイゴ）を２匹で３３０円とお安く買った道の駅へ 今日は、「茹で子ダコ」と山陰の珍味の「ミミダコ」と言う名のイカ このミミダコは、まずスーパーではほとんど見かけないですね。 あと野菜達