simpledish diary

短時間で作れる料理を掲載します。

揚げ物

今年の年越しは、ドンベエ天そばやめてオリジナルでと思ったけど・・・

大晦日、することなさすぎて飲んでおります。 日が変わるまで、持たないと思いますが、久々にわが社の冷めてもジューシーでおいしい唐揚げを今日は作りました。 年越しそばに入れようと思いましたが、おそらくその前に爆睡してると思いますので、お酒のあて…

今朝のご飯も「鶏唐」、あとは「おからご飯」

おはようございます。 今日は日曜日だと言うのに、久々に外仕事がない!連休のせいなのかはわからんけど、まぁたまの日曜のんびりもいいかな。 今朝は、昨日の続きで昨日残った鶏肉を唐揚げにしました。私の作る唐揚げはつけだれに漬けておくつくり方で一晩…

今日の晩御飯のおかずは「鶏の唐揚げ」

こんばんは。 もう9時半になるんですね。 夕方に仕事から帰ってきて、今日の晩御飯のおかずは、鶏の唐揚げにすることにしました。 私の作る唐揚げは付けたれにつけておいて味をつけるので、大体漬け込んでから2-3時間は味がしみ込むように放置しておきま…

鶏ももと砂ずりの唐揚げ

鶏もも肉と砂ずりの唐揚げです。 私の唐揚げの作り方は、漬け込む方法で作っています、漬けたれを準備して、食べやすい大きさにお肉を切って、3時間程度漬け込んでから揚げます。 ポテトも、ジャガイモをラップで包んで、レンジで5分チンするだけです。 あ…