百均のレンジでご飯が炊ける商品使ってみました。
おはようございます。
今日は、岡山県の倉敷市に日替わり出張なので出張の準備をしながら書き込みをしております。
昨日は、百均で販売しているレンジでご飯が炊ける商品を買ってみました。
大学生の方などで炊飯器がない方がおられるのではないかと思い、これでご飯を炊いて豚ロースの生姜焼きを作りました。
【材料】
・米 １合
・豚薄切りロース ５枚
・出汁（３倍希釈タイプ）
・しょうがチューブ ３ｃｍ
・玉ねぎ小１／２
お米は説明書通りで、レンジに強弱がない方法でレンジで炊飯しました。
水２００ｃｃと研いだお米を容器に入れて５分６００Ｗ、６分６００Ｗ６分の計１１分レンジにかけて２０分蒸らしたら出来上がり。
こんな感じに出来上がりました。
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食感は、ちょっとかためですので、２回目のレンチンの前にもう少し水を増やした方がいい（２０～３０ｃｃ）と思います。
で、豚ロースは鍋に出汁を薄めた状態で１００～１５０ｃｃ入れて、豚ロース・玉ねぎ・生姜を入れて煮込むだけです。
御飯の上に、出来上がった豚ロースを入れて出来上がり！
出汁はお好みで少量やつゆだくかで器に入れる量の調整をしてください。
完成した豚ロース生姜焼丼はこちら
玉ねぎは多すぎる場合は１／４でもいいと思います。
紅生姜と七味を振りかけて出来上がりです。
簡単ですので、作ってみてくださいね。
小鍋かフライパンとガスコンロがあれば御飯以外は作れます、１０分もあればできます。
