また日が変わってしもうたー！牛乳で作る鶏唐試作！！
こんばんは、今日も日が変わってしもうた！
３月４月と予定を見ていたら、４０日で何もない日が２日だけ、あとは外仕事でした。
久々に外仕事が多かったので、体がついてこらんかったんかなぁと思ってますわ。
明日は久々に予定なしの日なので、牛乳で作る鶏唐作りましたわ。
これは、小さいお子さんがいるお宅ではいいかな。
今日は試作なのですが、揚げてるときから牛乳の甘い香りがしてまして、食べてもまろやかでした。
しかし、揚がり具合が分かりにくい！！
今日は、試作で少ししか揚げてませんので、仕込んだ分の残りを明日揚げて見ます。
今日の試作では、思った以上においしかったよ。
こんな感じです。
逆に色づかないんで、今日は揚げすぎてますわ。
明日、リベンジだな。
タルタルも作りました。
今回は、醤油ベースではなく中華風です。シャンタンつかってます。
詳しくは、明日載せます。
こんな感じかな。
失敗だけど、パクパク食べれましたよ。
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