久々の会心の出来栄え！「野菜たっぷり味噌ラーメン」
こんばんは。
先ほど、ラーメンダブルを食べて、お腹パンパン！！
今日は、味噌ラーメンを作りました。
インスタントでないよ！！
まずは、完成作がこれ！
麺はダブルで、写真ではわからないけど、結構な量だ。
今日使ったラーメンの麺はこちら！
そこそこ、麺にコシもあっておいしかったよ。イオンに売ってます！！
【味噌ラーメン・２食分】
・水 ７００cc
・上の袋生麺１
・あわせ味噌 大匙４
・鶏がらの素 大匙１
・しょうがチューブ 約１cm
・にんにくチューブ 約１cm
・ほんだし ２ｇ
・野菜 あるもの（今日は、にんじん・青梗菜・ピーマン・キャベツ・もやし、塩胡椒して炒める）
・ゆで卵 ２個
・豚挽肉 １５０ｇ
まず、上の材料の「水」から「ほんだし」までを鍋で煮込む。
野菜は塩胡椒で炒めて、豚挽肉は油なしでフライパンで中火で炒める。
麺を茹でて、スープを器に入れて麺を入れ具を入れて完成！！
器は、スープを入れる直前に、中に水を入れてレンチン１分半して、器を温めておく。
インスタントよりもうまい！！
久々に上出来！！
マルコメのあわせ味噌を使ってます。
これは、味噌で味がかなりかわるな！！あわせ味噌がいいんでないかな？？
| お時間あればクリックしてね！ | |||
 にほんブログ村 |
 にほんブログ村 |
 おうちごはんランキング |
 男の料理ランキング |
| Instagramはこちらから | |||
【お奨めサイト】 |
|||
