今日の朝昼ご飯「炒飯＆塩焼きそば＆白菜スープ」
こんにちは
今日は昼頃から近所のスーパーにお米を買いに・・・
時間が中途半端なので、朝ご飯と昼ご飯を兼ねて中華にしてみました。
この３品、使っている調味料は同じなんですよ！！
業務スーパーの「鶏だしの素」と「塩胡椒」だけ！！
鶏だしの素は、汁物以外は１人前に対して大匙１で入れるとほぼまちがいないですよ。
汁物は分量変わって、今回は７５０cc（おわん３杯分）に対して鶏だしの素を大匙２入れています。今回のスープは醤油を少しいれてもいいかもね。
材料は見たまんま！！好きなもの入れてください！
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炒飯も時短炒飯で、予めボウルにご飯・ベジタブルミックス・溶き卵・鶏ミンチ・鶏だしの素（大匙１）・塩胡椒少々を入れて混ぜておいて、フライパンで炒めるだけ！！
パラパラ炒飯の出来上がり！
ベジタブルミックスは凍ったまんまいれてます。混ぜて数分置いておけば勝手に溶けます！自然解凍だな。
今日は、こんな感じかな。
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