超簡単！夏野菜でパスタ
こんにちは、今日は比較的のんびりな日で午前中に仕事して、夕方から仕事なので、日中の時間帯が空いているので、夏野菜でパスタを作ってみました。
超簡単！！
【材料】
・パスタ 100ｇ
・茄子 １本
・トマト 中２
・アスパラ １本
・粗挽きウインナー ２本
・コンソメ 小匙１
・塩胡椒 少々
・オリーブオイル
野菜はお好みで追加してください！！
パスタは茹でておき、フライパンにオリーブオイルをひき茄子をしんなりするまで焼く。続いて、スライストマトとアスパラをフライパンに入れて塩胡椒で味を調整しながら炒め、パスタを茹でた汁を１００ccフライパンに入れて炒め煮にする。最後にスライスしたウインナーを入れる。アスパラに火が通ったら出来上がり！
味付けは、コンソメと塩胡椒だけ！！野菜はお好きな野菜を入れてください。
出来ばえは、こんな感じになりました。
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