今朝の朝ごはん!「出汁焼うどん&鶏じゃが中華炒め」
おはようございます。
今朝は、何を食べようか思いつかないまま、冷蔵庫の中のあるものでパパッと
うどんの袋麺があったので、オリーブオイルでフライパンで炒めて、出汁を1:4で計100cc入れて、勝手に育っている豆苗を入れて水分が半分くらいになるまで、一気に強火で煮込んで出来上がり!
トッピングにネギのせて!
で、もう一品は
大量にあるじゃがいもをスライスして、鶏胸肉・大根の葉・もやしをいれてシャンタン・塩胡椒で味付けして出来上がり!!
昨日は、道の駅で大根の葉が根元から先まで50cm位のが売ってて、買っちゃいました。それを使っています。
こんな感じになりました。
朝はパパッとシンプルに!!
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