こんにちは、私、本日は夜仕事で片道２時間かけて鳥取市まで行ってきます。 帰るの夜中の３時くらいかな。 で、明日は岡山へ旅立ちます。また、岡山３連泊。 昨日は岡山の倉敷日帰りして帰ってきたのが夜の２２時半。 それから、１時間くらいだらだらしなが…

こんにちは、今日は比較的のんびりな日で午前中に仕事して、夕方から仕事なので、日中の時間帯が空いているので、夏野菜でパスタを作ってみました。 超簡単！！ 【材料】 ・パスタ 100ｇ ・茄子 １本 ・トマト 中２ ・アスパラ １本 ・粗挽きウインナー ２本…

先月末から数日前まで出張やらでバタバタで何もできず 久々に、家でご飯。今日は「豚ロースのソース炒め」 お疲れ気味なので豚肉にしてみました。 味付けは、塩胡椒・ソースだけです。 超簡単！ で、先日作ってたチャーシューも一緒に！ 久々の家御飯は、こ…

おはようございます。 昨日は、そと仕事もなく仕事場でごろごろで、今朝は６時位には起きております。 昨日の夜は、冷やし中華をつくりましたわ。日中と朝晩の温度の差が大きくて朝晩は肌寒い日もあって夜に冷やし中華も悩みましたが、ラーメンはしょっちゅ…

こんばんは、今日は早めの晩御飯でした。 19時位に食べたかな？？ 鯵が安かったので、今日は３枚におろさずに内臓をとって丸焼きにしました。 サイズ的にもちょうどいいサイズでした。 ロースターで焼いているので、手軽に焼き物ができます。 焼く前に鯵の両…

こんちは、今日は意味もなく５時起きしてまして、あまりにもすることがないので、山の方へドライブに行ってました。 島根の奥出雲町というところですが、道の駅・おろちループに行ったのですが、今日は駐車場で「島根発動機運転会」というイベントをやってい…

こんばんは、今日は片道２時間半かけて浜田市へ行ってきました。 で、仕事は３０分で終わり、帰りに浜田港にある「しまねお魚センター」へ寄って赤天と甲イカを買って帰りましたわ。 浜田といえば赤天！！練り物です。めっちゃおいしいですよ。お酒のあてに…

こんばんは、今頃ご飯です。 今晩は、かなーり久々にパスタを作ってみました。 シンプルに味付けは塩胡椒のみ！！ だが・・・味の好みは人それぞれ、味気ないという方は「シャンタン」等の中華系の調味料を小匙半分入れたらいいかも まず、パスタを水１Ｌに…

こんばんは、 私、たまになるのですが、月に１～２回胃痛があって、おそらくストレス・・・ 胃酸の出過ぎのようですわ。 今日は、薬局で胃痛に効く薬を買って、かなりお腹の調子はいいです。 昨日の夜は夜中の２時くらいまで胃痛が激しくて大変でした。 これ…

こんばんは、日中は暖かいですが、朝晩は冷えますねぇ。 夜は、お昼に野菜を買いに行ったら、また「じゃがいも詰め放題」してました。 買っちゃいました！ なので、また、しばらくじゃがいも続きます。 今日は、昼間にポテトサラダを作っておいたので、夜は…

こんばんは。 今日の日中は冷蔵庫の整理と、作り置きできるものを作ってました。 こんな感じで、 パパっと使えるように、ささみはボイルしてすぐ食べれるように。２～３日分位かな。 あと、正月の残りがあったから使い切った。 夜は、勝手に命名「たまごかけ…

こんばんは。 夜ですねぇ・・・当たり前ですけど・・・ 夜は、超久々に「とんかつ」にしてみました。 とんかつで余ったつなぎの卵黄が余ってたので、長いもを卵黄つけて揚げました。 只今、冷蔵庫に野菜のストックがほとんどないので、白菜をボイルして添え…

こんにちは。 ここ松江は、本日も雨が降りやみませんね。 お昼は、またまたオムレツを作ってみました。 今回のオムレツは、思考を変えてサイズダウン！！ 1人暮らしの方お奨めです！ オムレツって難しそう・・・と思われてる方は多いとは思いますが、今回の…

こんばんは。あと１時間半で日が変わりますわ。 今日は、野菜炒め作ったんですが、それをブログに載せたら思った以上に見る人が多くて、非常にうれしくて、鶏チャーシュー作ってみました。 別に、深い意味はないですわ。簡単で保存もきくし、味付けも何でも…

あと少しで明日だと言うのに・・・ 日が変わる前に晩御飯・・・ 食べたらすぐに寝る体勢・・・ まちがいなく太るパターン・・・ 明日は、散歩するかな。 おいしいけど、何かが違う！！ 明日は、ハンバーグ！の予定

今晩は。 日中は暖かかったのですが、日が沈むとやはり肌寒いですね。 今晩は、ボイルチキンと野菜のプレートです。 時間が無いときに、サッとできてヘルシーな鶏胸肉を使っています。 ウインナーは、トッピングであまり意味はありません、タコにしてみまし…