お腹の具合が、まだ完全に復活しないので「鶏雑炊」
こんばんは、昨日のお昼ごろからお腹の胃の辺りが痛く、今日の昼過ぎまで痛みがひかず・・・
ただ、夕方くらいから痛みがひきだしたので、シュークリームしか食べていなかったので、「鶏雑炊」にしてみました。
昨日の、ままたまごプリン(写真右側)こんな感じです。
プリっとまではしてませんが、味は濃厚な方だと思います。
あとは、写真左側が1個残ってるだけだ。
「鶏雑炊」めっちゃ簡単!!
今回は土鍋、冷ご飯1合、出汁50cc、水200cc、水菜1束の半分(5cm間隔にカット)、鶏胸肉(2cmサイズにカット)
材料入れて煮込むだけ、出来上がる直前に溶き卵を回しながら入れて完成です。
刻みネギと七味をかけてます。
お腹にもやさしく、暖まっていいですよ。
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