意味も無く早起きしたんで、今朝はなめこ入豚汁

おはようございます。

最近、朝日が昇る前に目が覚めてしまいますわ。

早起きしすぎて、することないんで「なめこ入豚汁」具沢山で作ってみました。

ところで、今年の流行語大賞が発表になりましたね。

「そだねー」

松江の言い方に変えると「そげだ」ですわ。

さて、今朝のなめこ入豚汁ですが、具は適当にあるものをいれております。人参・じゃがいも・たまねぎ・ねぎ・豚肉・なめこが入っております。具材の書いてる順番に鍋に投入です！

作り方は簡単！鍋に材料入れて、ほんだし小匙1、水800ccで約おわん4杯分で味噌はスプーン4です。あとは煮込むだけ。これだけで出来ます。

火の通りにくいものから順番に入れていきます。

あとは、豚肉の春雨炒め。豚汁で使った豚肉が余っていたので、昨日戻しておいた春雨と一緒に、醤油・みりん・さとうを入れて炒めました。以上で完成！

サラダは、あるもの入れただけ。ゆで卵は作り置きを使いました。

簡単でしょ！

こんな感じで出来上がりです。

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