冷や飯で簡単に１０分で完成！「じゃがおじや」

こんばんは、私、ようやく晩御飯食べまして、時間が遅かったのと冷や飯１合分ほど残っていたので、超超簡単におじやにしてみました。

寒い今の時期にはいいかも、じゃがも入れてるんで腹持ちバッチシ！！

【材料】

・冷や飯１合

・出汁４０cc

・水２００cc

・じゃがいも１個

・卵1個

じゃがいもは短冊状に切って、小皿にいれてレンチン１分半

小鍋に出汁を水で割ったものをいれて冷や飯を入れて、レンチンしたジャガイモを入れて煮立たせる。じゃがいもはレンチンで、中までほぼ火が通っているので、長時間煮込む必要ないです。数分でＯＫ！

溶き卵を上からまわしながら入れて出来上がり！

最後に、育てている豆苗を間引きして上にのせて完成です。結構のせました！！

豆苗を鍋に一緒に入れて煮込んでもおいしいですよ。

超超簡単！！１０分くらいで完成です！！

じゃがおじや

残り飯で卵かけご飯食べるよりは、体が温まっていいと思いますよ。

冷蔵庫に残ったお肉などあれば、一緒に煮込んでしまえ！！

で、我が家の育てている豆苗は、ここ数日でえらいことになっとります。

もう、ボーボー状態！！

明日は、結構間引いて炒め物に使います！！

豆苗の生存力すごいわ！！

豆苗は１月１１日から育てております。育て始めはこちら！

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