今日も大体定時の晩御飯だな。「煮豚炒飯」
こんばんは、やはり、日中に仕事をしていると晩御飯の時間はこの時間になりますわ。
夕方、仕事が終わったら一気にクールダウンしてしばらくやる気が起きん・・・
で、ご飯を作り出すのが21時頃なので、食べるのは22時くらいになるかなぁ。
今日のお昼は肉体労働でしたので、明日筋肉痛にならないかが心配です。
今晩の御飯は、パパッと「煮豚炒飯」
一昨日作った煮豚を使っています。本当は昨日に煮豚は載せるつもりでしたが、野暮用で夜は出かけてましたので今日になりました。
作っていた煮豚は、こんな感じです。
これをスライスして、パサパサ炒飯にトッピング！！
煮豚の断面もちょうどいい色合いで、煮豚成功です！！
出汁で15分煮込んで、ひっくり返して15分煮込んで、タッパに移して今回は２晩寝かせてます。
味もしっかりしていておいしいよ！
煮豚があると、ラーメンが食べたくなるので、明日のお昼はラーメンにします。
麺はこないだのこしのない麺を冷凍しているので、それを使います。
今回は、ナルトも買っているのだ！メンマは若干残ってるかな。
話を戻しまして、今日の煮豚炒飯はこちら！
こんな感じです！めっちゃうまい！
炒飯がちょろっとしか見えませんが、塩胡椒・鶏がらの素で作っています。
スープを作ろうと思いましたが、めんどいのでやめました。
今日は、こんな感じになりました！
明日はラーメンです！！
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