気分がのらないんで、簡単肉味噌!!
こんばんは。
3時間ほど前に仕事から帰ったのですが、何もする気がおきん!!
なので、今日は特に簡単に出来る肉味噌です。
この肉味噌は簡単なのに何にでもあうすぐれものです。
今日は、ピーマンを細切れにしていれてみました。
匂いだけで白ご飯食べれますよ。
今日は、私は焼酎のお供になっておりますが・・・
【材料】
・挽肉 200g
・ピーマン2個(今日は赤ピーマンと普通のピーマン)
・あわせ味噌大匙2
・みりん大匙1
・砂糖小匙3
【作り方】
・フライパンで挽肉を炒める。油はいりません、挽肉の油で炒めれます。
・挽肉の油が大量に出るので、キッチンペーパーでとりましょう!とらないとカロリーやばいよ。
・で、ピーマンの細切れを入れて炒めて、味噌・みりん・砂糖を入れて炒める。
・しんなりしたら、器にもって出来上がり。
丼飯でもいいですよ!1人暮らしの方の即席ご飯のお供に最適です。
お試しあれ!