今日は早めの晩御飯！「辛すぎる・坦々麺」
こんばんは、今日は早めの晩御飯。
坦々麺を作ってみました。
調味料の配分ミスでまずくはないけど、激辛！！
豆板醤が根本的に配分ミス！！
で辛いうえに、鷹の爪もいれてます！
スープが真っ赤っかですわ。写真は分かりにくいけど・・・
麺が赤いでしょ？？
おまけに、麺ダブルにしてるんで食べきるのに一苦労でした。
私、あまりがっつり量を食べないので、ちょっとこの量はやばいですわ。
作る前に気付や！！と言われそうな・・・
あとは、昨日の牛丼が中途半端に残っていたので、普通のご飯茶碗で極小牛丼となりました。
野菜は、あるもの適当です！キャベツの千切りは昨晩に多めに切って、タッパで冷蔵庫に入れてたんで、お皿に盛るだけ！！
で、こんな感じになりました。
ゆで卵は、半熟すぎて皮むきでボロボロ、切ってボロボロ・・・
改めて、また作って載せます！！
昨日の牛丼はこちら！
あれー、昨日は牛丼載せ忘れてました。汁だく牛丼
こちらも、また載せます！
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