今晩は。 一昨日・昨日と岡山県の倉敷市で仕事なので前泊して昨日仕事をして、昨日の夜に帰ってきました。 昨日の夜は、出張おつかれさま会を1人でしました。島根県が誇る「隠岐誉」と親蟹です。松江の祭菜で食べれますよ。 おいしかったよ！ しかし、どちら…

昨日の夜は、ありあわせのワンプレートのご飯でしたが、今日のお昼はトマト煮で使った海老が若干残っていたので、冷凍しておいた蟹も使って、蟹炒飯にしてみました。 毎年、境港の「境港水産物直売センター」で蟹を買うのですが、安いものから松葉ガニなどの…

こんばんは。 ここ松江は朝から雨ですね。夕方から雨の量は減ってはいますが、やまないですね。 今晩の御飯は、おからを買ってきて煮物と炒め物と作りました。 近所のスーパーで「おから」250ｇで60円！ 共通する材料は、「おから」と「鶏ミンチ」です。 ど…

おはようございます。 今日は、全く意味も無く４時起きしております。 あまりにもすることが無いので、冷蔵庫の整理して、先日のレバニラ作ったときの材料が若干残っていたので、今日は「レバニラ炒め」にしました。 前回は、先に軽くいためて煮込んでいます…

こんにちは。 日に日に寒くなりますね。もう暖房がないと過ごせませんわ。（汗） 今日は、午前中で外仕事も終わり、元気をつけるという意味でレバニラを作りました。 で、御飯は豆ご飯にしました。 レバニラも１０分位で調理できます。豆ご飯も冷凍のグリー…

お時間あればクリックしてね！ にほんブログ村 にほんブログ村 おうちごはんランキング 男の料理ランキング Instagramはこちらから 今日は、午前中はパソコンに張り付いて仕事をしてまして、お昼は簡単に済ませようと「焼うどん」にしてみました。 基本、焼…

こんばんは。 ３時間ほど前に仕事から帰ったのですが、何もする気がおきん！！ なので、今日は特に簡単に出来る肉味噌です。 この肉味噌は簡単なのに何にでもあうすぐれものです。 今日は、ピーマンを細切れにしていれてみました。 匂いだけで白ご飯食べれま…

おはようございます。 日に日に寒くなりますね。朝晩はファンヒーターつけてますわ。 今朝は、昨日の残ったご飯でキムチ炒飯を作りました。 毎回ながら、めっちゃ簡単です。 フライパンに油をいれ熱し、昨日の残ったご飯を入れて炒め、豚肉・ベジタブルミッ…

こんばんは。 本日は、２回目の投稿です。 パパッと作れるツナ缶チャーハンです。 今回使った材料は、「冷凍ご飯」「ツナ缶」「ベジタブルミックス」だけ！！ 味付けは、塩胡椒と醤油大匙１を、味を調えるために使いました。 やはり、お肉はあったほうがいい…

簡単に作れる「そぼろチャーハン」 味付けは、業務スーパーの「鶏ダシの素」を使っています。 野菜炒めやチャーハン、中華スープを作るときに使える調味料です。 １袋が多めなので、人数が多い御家庭で使うにはいいかもしれないですね。 先に、フライパンを…