こんばんは、ファンヒーターの灯油が切れて、買いに行こうかエアコンで我慢するか悩み中・・・ 今日は、朝に昨日の残りのチャーハンを食べてからは何も食べず・・・ 夕方にお腹が減ったので、「鶏と野菜のクリーム煮」 忘れた頃に作る洋食だな。 意外に簡単…

こんにちは、今日は日中も寒いですね。 今日のお昼は、昨日の夜に作れなかった「豚の生姜焼き」を作っています。 昨日作れなかったという事で、出汁に一晩漬け込んでありました。 玉ねぎ小半分をみじん切りにして、フライパンに油を引き玉ねぎを炒め、玉ねぎ…

こんにちは、今日は日中も寒いですね。 今日のお昼は、昨日の夜に作れなかった「豚の生姜焼き」を作っています。 昨日作れなかったという事で、出汁に一晩漬け込んでありました。 玉ねぎ小半分をみじん切りにして、フライパンに油を引き玉ねぎを炒め、玉ねぎ…

こんばんは。 いつものことで、今日もまもなく明日になりますね。 夜は、生姜焼きを作ろうと思って、お肉を漬け込んでいたのですが、テンションあがらず明日に持越しです。 お昼は、漬け込んだお肉の半分を使って、昨日の残った出汁で「豚丼」作りました。 …

こんにちは、もうお昼だ 朝はのんびりと、お昼も食べて昼からは事務仕事です。 今日は鳥取県産の｢やなぎまつたけ」を使ってみました。 こんな食材です。 まつたけではないよ。しめじより気持ち歯ごたえがあるかな。 かぶと一緒に煮込みました。 あとは小鉢と…

こんばんは、昨日のお昼ごろからお腹の胃の辺りが痛く、今日の昼過ぎまで痛みがひかず・・・ ただ、夕方くらいから痛みがひきだしたので、シュークリームしか食べていなかったので、「鶏雑炊」にしてみました。 simpledish.hatenablog.jp 昨日の、ままたまご…

こんばんは、だんだんと日中は日が差していれば暖かくなってきましたね。 早く、スタッドレスのタイヤからノーマルのタイヤに履き替えたいものです。 今日は、若干近場の米子市で仕事をして、１５時くらいに松江に帰ってきました。 書類の整理やら、明日の仕…

こんばんは。 今日は、朝は鳥取市に仕事に行って、寄り道しながら帰ったら夜の１９時・・・ で、晩御飯を作り出したのが２２時 で、出来上がったのがこれ！ 野菜てんこ盛りで入るだけ入れました。 シチューに限らずカレーにしても、ほとんどの野菜は入れても…

こんちは、今日は冷蔵庫の中の整理と、来週は毎日外仕事が入っているので、弁当Weekかな。 作り置きできて弁当にも使えるものを作っております。 昨日の「麻婆皿うどん」の麻婆豆腐が１／３ほど残ってたので、豚ミンチ１００gを足して煮込みなおして、丼にし…

こんばんは、今日は昼間に道の駅はわいで買った「ミミダコ」ミミイカとも言うみたいですね。これを使って煮物にしてみました。タコと名がついてますがイカです。正式名称「ぼうずいか」 楽天で「ミミダコ・ミミイカ」を検索！！ 作り方は、材料切って煮込む…

こんばんは、もう２１時だ。 私、昨日の夜から胃痛が激しくて何も食べず、外にもでず・・・ 今日の夕方くらいから、徐々に痛みがひいてきたので今日の晩御飯は「肉じゃが」と「大根の炒め物」あともろもろ。 たまに、胃痛になるんだなぁ、なんでかがわからん…

こんばんは、 私、今日は土曜日だと思ってました、夕方に毎週金曜日にするラジオが流れてて、なんでだ？？ という感じで、曜日を間違えてました・・・ よくあります！！月に数回はあります！！ 年中無休で仕事してるので、曜日で動かないんだなぁ、すべて○日…

こんちは！！ あらー、まだ１１時過ぎだった・・・今日も６時から起きております！！ 朝は、自家製の焼肉のたれを作っていたのですが失敗！！ で、この失敗作のたれを使って、昨日の鶏胸肉をさらに、面積を広くスライスして、たれと一緒に煮込みました。 昨…

こんばんは、もう２１時ですね。 今日の松江は一日中雨で、気温も低く防寒対策いりましたね。 今日のお昼は、インスタントラーメンで済ませたのですが、夜は「鶏丼」作ってみました。 よくある、鶏丼は鶏肉をぶつ切りにしてるのが多いと思いますが、今日はス…

おはようございます。 今朝も寒いですね。冬なんで仕方ないですよね。 今朝の松江は、時折日は射すものの雲が厚くて多いので、快晴の一日にはなりそうにないですわ。 今朝は、和食で起きてから作ったのは、滅多につくらない味噌汁だけです。 味噌汁も１０分…

おはようです。 今日も冷えますなぁ、ファンヒーター全開でも肌寒い・・・ 昨日は、豚バラで「豚の角煮」を作ったのですが、その残っている出汁で実は！！ 大根を煮込んでいたのです！しかも！とろっとろになるまで煮込んでます。 見たらすぐわかると思いま…

こんばんは、今日は全体的に１日ゴロゴロ・・・ いつも野菜を買いに行くお店で、今日はじゃがいも詰め放題１００円の日だったのでじゃがいもを詰めてきましたわ。 じゃがいもは、なんでも使えるのでいくらあっても助かりますわ。 これで、しばらくじゃがいも…

ようやく完成！ 今日の晩御飯と明日の弁当のおかず。 ヘルシーな鶏胸肉で作ったハンバーグ 【PR】【ヨシケイお試しキャンペーン】簡単レシピでバランスごはん♪ 弁当用の材料ももろもろ、卵焼きも小さめに作って半分は弁当用です。 ハンバーグは、下準備で冷…

こんばんは。 いよいよ明日は年に一度の大晦日らしいですね。 てか、あと１時間きっております。 なのに、私、この時間に思いついて晩御飯を作って食べております。 もうねぇ、ここ数日寒すぎる。 夏から結構痩せたので、皮下脂肪というヒートテックがなくな…

こんばんは。 相変わらず寒いですね。 ほぼ、仕事場にいるのでファンヒーター全開で、灯油の消費が半端ないです・・・ さっき、ガソリンスタンドに灯油を買いに行ったら、いつもより５円くらい下がってた。ちなみにガソリンも下がってた。 私、車での移動が…

こんばんは。 今日も飲みながら、1人おせちを作ってますわ。 昼に、おせちの買えるお店を載せたのですが、シングルライフを満喫中のそこのあなた！！ やっぱり、自分で作ったものは何でもうまい！！ 載せた後に、おせちの材料を買いに行ってしまいました。品…

こんばんは。巷では今日はクリスマスイブと呼ぶらいしいですが・・・ ここ数年、私にはまーったく関係ない話でございます。 買い物行くと人が多くて、逆に迷惑だわ！！！ 今日も、午前中に美保関に行って、帰りに境港の水産物直売センターで魚買って帰ろうと…

こんにちは。 雨がやみませんね。車がかなり汚れているのですが、雨続きで洗車ができんですわ。色が黒に近いので、かなり汚れが目立って、手の跡やらいろいろついてますわ。(^▽^;) 昨日・一昨日と朝から夜中まで仕事だったので、家での食事はシュークリーム…

[節約料理] ブログ村キーワード おはようございます。 ここ数日で、いよいよ冬到来といった感じですね。ここ松江も今朝も雨が降っていて、とても寒いですよ。 昨日の夜は、冷蔵庫の片づけで、中途半端な食材などまとめて煮物にしました。 今回は、じゃがいも…

こんばんは。 今日も寒かったですね。昼間は特に外仕事も無く事務所で電話番をしてました。 ここ松江も週末は雪が降りそうなので、明日はスタッドレスタイヤに交換しないとやばいような気が・・・ 来週は、岡山の日帰り出張が数回あって山超えなければいかん…

こんばんは。 ここ松江は朝から雨ですね。夕方から雨の量は減ってはいますが、やまないですね。 今晩の御飯は、おからを買ってきて煮物と炒め物と作りました。 近所のスーパーで「おから」250ｇで60円！ 共通する材料は、「おから」と「鶏ミンチ」です。 ど…

寒いっすねー。 昨日に引き続き寒いので、温まるものをという事で、本日の晩御飯は「じゃがいものあんかけ」 じゃがいもが大量にあるのでじゃがいも料理です。 じゃがいも以外でも、カブや大根でもおいしく出来ますよ。 いつもながら、超簡単です。 【じゃが…

[おでん] ブログ村キーワード お時間あればクリックしてね！ にほんブログ村 にほんブログ村 おうちごはんランキング 男の料理ランキング Instagramはこちらから こんばんは。 本日の晩御飯は、一口おでん。 スーパーなどで、おでんの具材で「ひとくち○○」と…

こんにちは。 今日の松江は、肌寒く雨が降っております。 昼位に外仕事から帰ってきて、今朝作った「大根と鶏胸の煮物」 で、 いつもなら、この残った出汁を使って丼物を作るのですが、 本日は、またまた煮物！！ 先日、作っておいた鶏胸チャーシューと、じ…

こんばんは。 晩御飯が出来上がる頃には、ほろ酔いの私ですが・・・ 今日は、定番の煮物の五目煮です。五目煮とは通常は６品以上の具材が入っている場合に五目煮というみたいですが、私は関係ありません！！ 悪い言い方すれば、冷蔵庫の片付けです！ 片づけ…