こんちは、昨日は日中も夜も仕事があり、帰ったのが夜中の１２時半で、寝たのは２時半。 今日は、午前中に車の足回り周辺から「カラカラカラ～」と音がするので、ディーラーへ車の点検にだして、なんちゃらかんちゃらっていう部品（説明されてもよくわからん…

こんにちは、暑い日が続きますね。 ここ松江も、連日２５度～３０度くらいの気温となっとります。 最近は、仕事でバタバタしててなかなか更新ができず。 今日もこれから、島根県の西部の益田市に明日の朝早くから仕事なので前泊のために夕方くらいに松江を出…

こんばんは、今日は朝から鳥取市に仕事で入ってて夕方の５時位に帰ってきましたわ。 また、やっちまった・・・ また、財布忘れて出てしもうた。 しかし、今日は小銭入れに諭吉を入れてたのでダメージなし！ 仕事の帰りに、いつも寄る道の駅はわいへ寄ってみ…

こんばんは、今日は早めの晩御飯でした。 19時位に食べたかな？？ 鯵が安かったので、今日は３枚におろさずに内臓をとって丸焼きにしました。 サイズ的にもちょうどいいサイズでした。 ロースターで焼いているので、手軽に焼き物ができます。 焼く前に鯵の両…

こんばんは、今日は外食しとります。 たまには、気晴らしで飲みにでないとね。 島根県の松江市にある｢味乃華」 いつもお世話になってるお店で、ほぼ外食はここで食べて飲んでます。 何食べてもおいしいよ。今日は豚の角煮でとろっとろ！ おすすめはハンバー…

こんばんは、なんか・・・今週は体調がいまいち。 今日の夜は楽チンご飯で「手羽カレー」を作りました。 手羽は、昨日の塩ラーメンのスープを作ったときに使った手羽を冷蔵庫で保存してました。 めっちゃコラーゲンたっぷりでぷりっぷりです。 ぷりぷりのス…

こんにちはなのか、こんばんはなのかが微妙な時間帯・・・ まぁ、個人的にはどっちでもいいんだが、 一昨日から恒例の胃痛になってまして、今朝ようやく胃痛も無く復活しました。 一回胃痛になると、痛みがとれるまで２日かかるなぁ。 タイトルについて一言…

こんばんは、今日は使いにくいスマホからの投稿です。 昨日からの胃痛がいいような悪いようなで、いまいちな今日1日でした。 夜は簡単にペヤングソースがあったので、安い時に買っておいて冷凍していた焼きそばの麺を使って、挽肉焼きそばにしてみました。 …

こんばんは、ここのところ、仕事がめーちゃ忙しい！！ 今日も片道２時間のとこで仕事して、午後から恒例の胃痛MAXで夕方の１７時頃に帰ったのですが、胃痛で動けず。 ８月までめっちゃ忙しい日々が続く。 こんな感じで、私の仕事は大波小波で仕事があるとき…

こんばんは、いつもながらのこの時間の晩御飯。 私、以前は作らずに弁当・外食ばっかりだったのですが、昨年末くらいからはほぼ作って食べるようにしています。 なんと！！体重が４キロ近く減っている！ ほぼ毎日、遅い時間の晩御飯なのに太らず、特に運動も…

こんばんは、今日は中途半端な時間帯にご飯。 午前中は外仕事で出ていて、帰って昼過ぎから１７時位まで昼寝をしていて、ご飯を食べていなかったのだ！ １８時前くらいに、昨日の残ったご飯で、いつもの炒飯。昼ご飯なのか晩御飯なのかよくわからん！！ なる…

おはようございます。 昨日から、鼻がむずむず・・・ 花粉症かな？と思いきや、どうも風邪を引いてるようで、昨日一日はずっと引きこもっておりました。 一昨日は、お店をしてた時の唐揚げをつくり、相変わらずうまい！！ 漬けダレに最低２時間は漬け込んで…

こんばんは、どうも、この時間にならないとスイッチが入らないような気がしますわ。 昨日載せた晩御飯で、今日は卵焼きのレシピ載せます。 レシピと言っても焼くだけだけどね。 下準備が大事！！ 一昨日は、卵焼きを作ろうと思って、ボウルに卵３個を割って…

こんばんは、今日もまもなく日がかわる～！ 今日は、日帰りで岡山に仕事に行ってきました。 片道３時間・・・往復６時間・・・仕事は２時間。 たまには、地元以外のとこに行くといろいろひらめくな。 環境はたまには変えたほうがいいかもね。 しかし、岡山は…

こんばんは、今日もまたまた間もなく日が変わる・・・ 明日は、朝７時出で岡山日帰り出張なので早めの晩御飯をと心がけていましたが、食べたの２２時。 私の定時の晩御飯となりました。 今日は、滅多に買わない牛スジを買いまして牛スジの煮込みを作りました…

こんばんは、昨日に引き続き今日も暇～！ 昨日は、全く寝れず朝７時までおきてまして、それからお昼の１２時まで爆睡してました。 ゴールデンウィークも今日で終わりですが、私は明日も外仕事の予定もなく、役所に野暮用で行くくらいで、あとは電話番です。 …

こんちは、やはり今日も暇暇・・・ ２日前に作った鶏唐の残りをつけダレにつけておいてたの忘れてて、今日のお昼に揚げて食べました。 つけダレは時間に比例して味がお肉にしみ込むのでしっかり味をつけたいときには時間をかけて作るといいですよ。 ただ、つ…

こんばんは、まもなく日が変わりますね。 今日は、特に外仕事はなかったのですが、１日中だーらだらしていて、ご飯も作るのになかなか体が言う事をきかない。 なので、食べはじめが２３：３０でした。 もはや、晩御飯ではなくて夜食だな。こりゃ・・・ 今日…

こんにちは、暇ですねぇ。 暇なので、車で１５分くらいで海に行けるので、釣り人の観察でもしてこようかなと思ってますわ。 で、よさそうなら明日は２年ぶりに魚釣りに行ってみようかと思っとります。 今頃お昼を食べたのですが、作り置きしている「おから」…

おはようございます。 今日は、朝の３時に起きて７時に２度寝して、１０時半に起きましたわ。 ゴールデンウィークは、外仕事はないのですが電話番をしないといけないので、遠出が出来ず。電話が鳴ったら現場に行かないと行けないんだなぁ。 今朝は、昨日作っ…

こんばんは、今日は早めの晩御飯。 今日の夜は唐揚げと一口コロッケです。 鶏唐は、いつも使っている出汁で味付けしています。和風唐揚げです。 まずは、こんな感じで出来ました。 【鶏唐材料】 ・鶏もも肉３枚 １枚を６等分 ・出汁 １００cc ・水 ４００cc …

お昼ですねぇ。 令和元年が始まりましたね。 令和は、ここ１０年近く、ほとんど休みなく仕事をしているので、そろそろ休めるようにしていこうかなと考え中。 年々、体が言うこときかないんだなぁ。 事務所で借りているアパートは、団地の一角にあるアパート…

こんばんは、世間はゴールデンウィークですね。 私には、全く関係ございません！！ 昨日、リサイクルショップで大き目の食器棚を買ったので、今日配達してもらいました。 これで、家の食器も納まるところができたんですわ。 今は、仕事場で寝泊りしてるので…

こんばんは、やはり、日中に仕事をしていると晩御飯の時間はこの時間になりますわ。 夕方、仕事が終わったら一気にクールダウンしてしばらくやる気が起きん・・・ で、ご飯を作り出すのが21時頃なので、食べるのは22時くらいになるかなぁ。 今日のお昼は肉体…

こんばんは、昨日はブロック肉で何かしらしようと思っていたのですが、思いのほかに仕事が長引いて、松江に帰ってきたのが22：30でした。 昨日は外食して、今晩は豚のブロック肉を使ってみました。 使ったブロック肉はこちら。 煮豚は、お肉の両サイドの形が…

こんばんは、松江は今日は一日中雨でした。小雨もあったけどね。 今日は朝の寝起きから胃痛がしていて午前中はダラダラと。 午後から、運動公園に体を動かしに行ってきました。 昨日は一日引きこもって体を動かしてないので、胃痛になったのかな？とふと思っ…

こんばんは、松江は朝から雨模様です。 明日・明後日も雨の様ですわ。 夜はヤマモリの地鶏釜めしの素を使ってプレートご飯を作りました。 ボイルして真空パックで売っている筍を炊くときに追加で入れて具を増量しています。 あとは、一昨日載せた鶏もも肉を…

こんばんは、今日はほぼ定時の晩御飯となりました。 作り置きを作っておきながら・・・ 今日は、醤油ラーメン作りました！ぜーんぜん、作り置きの意味がない！ 今日は、ベースをシャンタンにしてみました。 まぁ、とりあえず写真でも、 いつもながら大盛りで…

こんちは、今日は意味もなく５時起きしてまして、あまりにもすることがないので、山の方へドライブに行ってました。 島根の奥出雲町というところですが、道の駅・おろちループに行ったのですが、今日は駐車場で「島根発動機運転会」というイベントをやってい…

こんばんは、昨日は一日胃痛でうなだれてまして、何もできず・・・ 今朝、ようやく胃痛も治まったので数日分の作り置きを昼から作りまして、こんな感じになりました。あと、冷蔵庫の大掃除もかねてます。 左上から、「おからと大豆・ひじきの煮物」、右に行…